ラーメン山岡家 上三川店　20

　和節とんこつ醤油つけ麺 ＋ 味付け玉子

　ラーメン山岡家 上三川店

　栃木県河内郡上三川町五分一274番地2
　https://www.yamaokaya.com/
　https://www.instagram.com/koushiki_yamaokaya/

この日の朝食はいつものこちらへ(^^)/

朝から汗だくになりたくなかったので、いつもの「朝ラーメン」ではなく、この期間限定のつけ麺のほうにしました!(^^)!

お店はいつものお二人とフロア担当の女性の3人体制。この日はいつにも増して激混みで、めちゃくちゃ大変そうでした。まあ、それでもこなしてしまうのがお二人の凄いところですけど…　ほんとお疲れ様ですm(_ _)m

麺はしっかりと氷水でしめられて出てきました(^^)/
この日もアプリのクーポンで味付け玉子をいただきましたよ♪

つけ汁はあぶらがたっぷりで…　いつものように少なめにすればよかったですね（あぶら抜きでもいいくらい）。そうすれば魚介の風味をもっと楽しめたように思います。
もちろん好みの問題だし、単に私が液体のあぶらたっぷりのラーメンが苦手なだけなんですけどね(^-^;
ちなみに、アツアツのあぶらたっぷりのおかげもあって、つけ汁は最後まで冷めませんでしたよ(^_-)-☆

魚介の風味は魚粉を入れてもそれほど変わらないくらいデフォルトでしっかりしています。醤油もきいていていいですね～♪

麺が山盛りだったので朝から完食できるか心配でしたが、水切り用に上げ底になっていたのでどうにか完食できました。
そば湯と言いたくなるようなトロッとしたスープ割りがついていたのも、かなりうれしいポイントでした(^^♪　まあ、お腹がいっぱいでほとんど飲めませんでしたけどね(^-^;

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
毎度のことながら、朝からガッツリと大盛り＆ライスを召し上がっている方々はすごいなぁと思います(ﾟ∀ﾟ)　もしかして夜勤明けなのかな？
そうだとしても自分には無理そうですね。まあ、私の場合、年齢的な要因が一番だとは思いますが…(笑)