麺や 福座 97

 福座ラーメン(ハーフ)
 & チャーハンおにぎり×2

 麺や 福座

 石川県金沢市有松4-1-1

今日からラーメンの提供を再開すると伺ったので、早速、お昼に行ってきました(^^♪
今日のラーメンは「福座ラーメン」のみ(大盛りはあります)。お店の裏のテント(前回記事参照)の下にテーブルと椅子が並べてあり、そこで食べるスタイルでした。
また、ひき続き、テイクアウトメニューも用意してあり、今日のラインナップは「竹の子ごはん」と「出汁巻玉子」。出汁巻玉子は、注文を受けて、その場で大将が作っていましたよ~。
そして、テイクアウトメニューにはさらに「福座ラーメン(ハーフサイズ)」(400円)と「チャーハンおにぎり」(150円)も!! テント下で食べてもよかったのですが、テイクアウトのラーメンがまだ残っていたので、テイクアウトにしてみました。

今日はもちろん大将がおられて、女将さんや馴染みのお二人にもお会いすることができました。皆さん、お元気そうで何よりです(^^) 店内で出来上がりを待っている間、いつものように大将と話もできてよかったです(^^♪

テイクアウト用の福座ラーメンは、スープは冷やしてあり、麺もその場で茹でるものの、水で締めてあります。これを電子レンジでチン(600W 3分30秒、700W 3分)していただきます。チンする前に見てみたら、豚骨スープは完全に固形になっていました。

久しぶりにいただく「福座ラーメン」のスープは、ねっとりしていてやっぱり美味い。
麺はテイクアウト用に用意した麺だと思いますが、特に違和感はありません。
そのままレンジに入れたので、煮豚は熱が入っちゃいましたが、(好みによっては)煮豚とメンマは温めなくてもいいかもしれませんね。というか、大将から作り方を聞いたのに、すっかり忘れちゃったんですよね~(^-^;
スープを飲み干そうとしたら、いつものように底から豚ミンチが出てきて、うれしくなっちゃいました(^^♪

そして、本日のもう一つのお楽しみがこちら! 私の大大大好きな「チャーハンおにぎり」です。私は『福座』のレギュラーメニューでは、「季節の醤油ラーメン」とこの「チャーハンおにぎり」が特に好きなんです。
まさか、チャーハンおにぎりを食べることができるとは思ってもいなかったので、めちゃくちゃうれしかったです。2つも食べて大満足でした(^^♪ まあ、実のところ、これを2つ食べたかったので、ラーメンはハーフサイズでちょうどよかったんですけどね(笑)

美味しかったです。ごちそうさまでした。
次回こそは、通常のラーメンを食べようかな? テント下が混んでいても、トレーを持参すれば、自分の車内でも楽しめますしね。

今日はこの後、にざんささんも予定通りに福座ラーメンを召し上がっておられて、記事からも感動が伝わってきますね~!(^^)! さらに、いつもの福座ラーメンが食べたくなってきましたよ~!!

16件のフィードバック

  1. 早速食べられたんですね~^^
    オイラも本日予定通りに食べに行ってきました^^
    ももパパさんとは時間が合わなかったようで、お会いできなくて残念!^^;
    やっぱりこの一杯は大将がお店の名前を冠するものだけあって、最高に美味い
    ですね~^^
    オイラが食べに行ったときにはチャーハンおにぎりは売り切れでしたが、その分、
    先客さんは、たけのこご飯と一緒に楽しんでおられて、これもまたこの一時だけの
    お楽しみですね~^^

    • ご紹介ありがとうございました!
      みなさん、もっと早くに行かれたのかなぁと思っていたのですが、私の方が早かったんですね。
      久しぶりのホームのラーメン、よかったですよね~(^^♪
      でも、にざんささんの記事を見たら、やっぱり、福座の丼ぶりに口をつけてスープを飲みたくなりましたよ~(>_<) 竹の子ごはんと福座ラーメンのセットも実に魅力的ですね(゚∀゚) 次回、竹の子ごはんがあったら、ハーフラーメンと一緒に持ち帰るか、ラーメンと一緒に食べて残りを持ち帰るかで悩んじゃいますね。食べ過ぎだけど、後者にしようかなぁ~。でも、だし巻き玉子も食べてみたいです(笑)

  2. いいな~ホント羨ましいです。僕もテイクアウトはしますが
    その場で一杯って考えてます。まぁ混んでたら車内で頂くのも
    ありかもしれませんね~

    • ディーオンさんの場合、家まではかなりありますし、やっぱりその場でですよね。
      テント下にはそれほど椅子はないし、天気が悪い時もあるので、車内で食べられるように準備をしていかれるといいと思いますよ(^_-)-☆

  3. 大将のラーメンが僕も食べたいです(^O^)
    お持帰りのレンチンのラーメンがはたして僕の家まで持って帰っても大丈夫なのか?って気になってます(>_<)

    • 大将のラーメン、そうですよね~。
      その場で食べることもできますが…。
      テイクアウト用のラーメンに関しては、これからの季節でも保冷バッグがあれば、けいたさんの家でも大丈夫だと思いますよ(^_-)-☆

  4. 野菜が乗っていない!
    …ということは、家にモヤシとキャベツを準備してから買いに行かないと(笑)

    • 野菜がたっぷりのった豚そばとかも、早く食べたいですね(T_T)
      今日はたぶん、煮玉子なんかもなかったと思います。
      でも、これだけでも食べられるようになって、ほんと嬉しいですよ~!(^^)!

  5. なんだか、コンビニのラーメンみたくて面白い!!
    味は、コンビニのものとは比べ物にならないでしょうけど♪
    なかなか、考えてありますね~~
    ぜひ、買いに行きたいんだけど・・・。
    相方にたのんでも、道中が長すぎるしなぁ。悩ましいです。

    • そうなんです。たぶん、コンビニのラーメンもこんな感じですよね。私はお店ラーメンとインスタントばかりで、実は食べたことがないのですが…(^-^;

      みいこさんにもチャンスがあったらご賞味いただきたいですが、やっぱりそれよりもお店でラーメンを楽しんでいただきたいですね。
      もうちょっとの辛抱です!と信じたいです(T_T)

  6. 来週になったら行こうかな~なんておもってはいるんですが・・・
    夕方やってるかな・・・
    ラーメンのテイクアウトはハーフサイズのみなの?

    • 夕方はどうなんでしょうね?
      女将さんは夕方もって話していましたが、正直、まだ未定かもしれませんね。

      テイクアウトは、今のところハーフサイズのみです。レンジで温めるのにちょうどいいサイズってことなのかな?

  7. テイクアウトも斬新なスタイルだし、金沢は屋台が無くて屋外でらーめんを食べる機会がないので、どちらも試したいですね~😃
    今週行ってきます!🙌

    • 言われてみると、金沢で屋外でラーメンを食べられる機会なんて、なかなかないですよね~(゚∀゚)
      夜はどうなってるのかも気になります。最近は日が長くなりましたが、照明はあるのかなぁ~?
      今度、夜にも行ってみますね(^^)/

  8. おお!早速行かれましたか!
    僕は水曜日のお昼にでも伺おうかと
    検討中です(^^)v

    • そろそろ、水曜日も復活ですかね!?
      混んでるようなら、お盆を持参して車内でというのもおすすめかも(^_-)-☆

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