麺や 福座 97
福座ラーメン（ハーフ）
＆ チャーハンおにぎり×2
麺や 福座
石川県金沢市有松4-1-1
今日からラーメンの提供を再開すると伺ったので、早速、お昼に行ってきました(^^♪
今日のラーメンは「福座ラーメン」のみ（大盛りはあります）。お店の裏のテント（前回記事参照）の下にテーブルと椅子が並べてあり、そこで食べるスタイルでした。
また、ひき続き、テイクアウトメニューも用意してあり、今日のラインナップは「竹の子ごはん」と「出汁巻玉子」。出汁巻玉子は、注文を受けて、その場で大将が作っていましたよ～。
そして、テイクアウトメニューにはさらに「福座ラーメン（ハーフサイズ）」（400円）と「チャーハンおにぎり」（150円）も！！ テント下で食べてもよかったのですが、テイクアウトのラーメンがまだ残っていたので、テイクアウトにしてみました。
今日はもちろん大将がおられて、女将さんや馴染みのお二人にもお会いすることができました。皆さん、お元気そうで何よりです(^^) 店内で出来上がりを待っている間、いつものように大将と話もできてよかったです(^^♪
テイクアウト用の福座ラーメンは、スープは冷やしてあり、麺もその場で茹でるものの、水で締めてあります。これを電子レンジでチン（600Ｗ 3分30秒、700Ｗ 3分）していただきます。チンする前に見てみたら、豚骨スープは完全に固形になっていました。
久しぶりにいただく「福座ラーメン」のスープは、ねっとりしていてやっぱり美味い。
麺はテイクアウト用に用意した麺だと思いますが、特に違和感はありません。
そのままレンジに入れたので、煮豚は熱が入っちゃいましたが、（好みによっては）煮豚とメンマは温めなくてもいいかもしれませんね。というか、大将から作り方を聞いたのに、すっかり忘れちゃったんですよね～(^-^;
スープを飲み干そうとしたら、いつものように底から豚ミンチが出てきて、うれしくなっちゃいました(^^♪
そして、本日のもう一つのお楽しみがこちら！ 私の大大大好きな「チャーハンおにぎり」です。私は『福座』のレギュラーメニューでは、「季節の醤油ラーメン」とこの「チャーハンおにぎり」が特に好きなんです。
まさか、チャーハンおにぎりを食べることができるとは思ってもいなかったので、めちゃくちゃうれしかったです。2つも食べて大満足でした(^^♪ まあ、実のところ、これを2つ食べたかったので、ラーメンはハーフサイズでちょうどよかったんですけどね(笑)
美味しかったです。ごちそうさまでした。
次回こそは、通常のラーメンを食べようかな？ テント下が混んでいても、トレーを持参すれば、自分の車内でも楽しめますしね。
今日はこの後、にざんささんも予定通りに福座ラーメンを召し上がっておられて、記事からも感動が伝わってきますね～!(^^)! さらに、いつもの福座ラーメンが食べたくなってきましたよ～！！
早速食べられたんですね～＾＾
オイラも本日予定通りに食べに行ってきました＾＾
ももパパさんとは時間が合わなかったようで、お会いできなくて残念！＾＾；
やっぱりこの一杯は大将がお店の名前を冠するものだけあって、最高に美味い
ですね～＾＾
オイラが食べに行ったときにはチャーハンおにぎりは売り切れでしたが、その分、
先客さんは、たけのこご飯と一緒に楽しんでおられて、これもまたこの一時だけの
お楽しみですね～＾＾
ご紹介ありがとうございました！
みなさん、もっと早くに行かれたのかなぁと思っていたのですが、私の方が早かったんですね。
久しぶりのホームのラーメン、よかったですよね～(^^♪
でも、にざんささんの記事を見たら、やっぱり、福座の丼ぶりに口をつけてスープを飲みたくなりましたよ～(>_<) 竹の子ごはんと福座ラーメンのセットも実に魅力的ですね(ﾟ∀ﾟ) 次回、竹の子ごはんがあったら、ハーフラーメンと一緒に持ち帰るか、ラーメンと一緒に食べて残りを持ち帰るかで悩んじゃいますね。食べ過ぎだけど、後者にしようかなぁ～。でも、だし巻き玉子も食べてみたいです(笑)
いいな～ホント羨ましいです。僕もテイクアウトはしますが
その場で一杯って考えてます。まぁ混んでたら車内で頂くのも
ありかもしれませんね～
ディーオンさんの場合、家まではかなりありますし、やっぱりその場でですよね。
テント下にはそれほど椅子はないし、天気が悪い時もあるので、車内で食べられるように準備をしていかれるといいと思いますよ(^_-)-☆
大将のラーメンが僕も食べたいです(^O^)
お持帰りのレンチンのラーメンがはたして僕の家まで持って帰っても大丈夫なのか？って気になってます(>_<)
大将のラーメン、そうですよね～。
その場で食べることもできますが…。
テイクアウト用のラーメンに関しては、これからの季節でも保冷バッグがあれば、けいたさんの家でも大丈夫だと思いますよ(^_-)-☆
野菜が乗っていない！
…ということは、家にモヤシとキャベツを準備してから買いに行かないと(笑)
野菜がたっぷりのった豚そばとかも、早く食べたいですね(T_T)
今日はたぶん、煮玉子なんかもなかったと思います。
でも、これだけでも食べられるようになって、ほんと嬉しいですよ～!(^^)!
なんだか、コンビニのラーメンみたくて面白い！！
味は、コンビニのものとは比べ物にならないでしょうけど♪
なかなか、考えてありますね～～
ぜひ、買いに行きたいんだけど・・・。
相方にたのんでも、道中が長すぎるしなぁ。悩ましいです。
そうなんです。たぶん、コンビニのラーメンもこんな感じですよね。私はお店ラーメンとインスタントばかりで、実は食べたことがないのですが…(^-^;
みいこさんにもチャンスがあったらご賞味いただきたいですが、やっぱりそれよりもお店でラーメンを楽しんでいただきたいですね。
もうちょっとの辛抱です！と信じたいです(T_T)
来週になったら行こうかな～なんておもってはいるんですが・・・
夕方やってるかな・・・
ラーメンのテイクアウトはハーフサイズのみなの？
夕方はどうなんでしょうね？
女将さんは夕方もって話していましたが、正直、まだ未定かもしれませんね。
テイクアウトは、今のところハーフサイズのみです。レンジで温めるのにちょうどいいサイズってことなのかな？
テイクアウトも斬新なスタイルだし、金沢は屋台が無くて屋外でらーめんを食べる機会がないので、どちらも試したいですね～😃
今週行ってきます！🙌
言われてみると、金沢で屋外でラーメンを食べられる機会なんて、なかなかないですよね～(ﾟ∀ﾟ)
夜はどうなってるのかも気になります。最近は日が長くなりましたが、照明はあるのかなぁ～？
今度、夜にも行ってみますね(^^)/
おお！早速行かれましたか！
僕は水曜日のお昼にでも伺おうかと
検討中です(^^)v
そろそろ、水曜日も復活ですかね！？
混んでるようなら、お盆を持参して車内でというのもおすすめかも(^_-)-☆