めんや 安寿 2

 しょうゆらーめん~和~ &
 チャーシュー炊き込みご飯

 めんや 安寿

 石川県金沢市畝田中2-98
 https://twitter.com/qcLhvT4AOAmrmsj

こちらのお店も、いつも行きたいと思いつつ、なかなか訪問できないお店の一つなのですが…。
にざんささんの記事を見たら、もうたまらなくなり、行ってきました。

今年の新作第二弾は、私の大好きな醤油ですから!!

スープの出汁は魚介と野菜だけで、豚や鶏などの動物はフリーなのかな。魚介らしい酸味がありますが、驚いたことに甘味もけっこうあります。
麺はかなり細いストレート。細くてもしっかりした味わいで美味いです。
トッピングでは、レアチャーシューもよかったですが、何と言っても三つ葉です! “和”という名前にふさわしく、三つ葉の味わいがとてもよかったですね~(^^♪

そして今日も「チャーシュー炊き込みご飯」をいただきました。
ゴロゴロ入っている煮豚や時々混ざるメンマが旨いんだなぁ~、これが。ボリュームもしっかりあって、これで200円は超お得ですね。こちらもおすすめですよ~(^O^)

もう一気に完食、完飲でした。やっぱり、魚介のきいた醤油ラーメンはいいですね(^^♪
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
そうそう、先客には野々市の牛骨ラーメン店の店主がおられて、ちょっとビックリ。やっぱり、ラーメンがお好きで研究熱心なんですね~(゚∀゚)

12件のフィードバック

  1. ほう!
    今日は賢者の店主さんがおられましたか!
    わんふるさんも行かれていたみたいだし・・・
    みんなこのメニューなんですかね・・・やっぱり(^^)

    • 月曜夜は休みの店が多いし、昨夜は第3候補まで決めてましたが、なんとか第1候補の安寿さんを訪問することができました。
      基本的にこの醤油を紹介されている方は、まぐろもすでに食べてらっしゃるのでは??
      私もまぐろも食べてみたいのですが…。
      もちろん、賢者も食べたいです!!(笑)

  2. まるこんさん、何で知ってるんすかwww
    私はお昼に行ってきました。やや?ニアミスでしたね~☺️
    そうなんです、かなり甘めの和出汁で、煮付けた油揚げを乗せたくなる感じでしたね♪美味しかったです😃

    • 油揚げ…、いいですね~(≧▽≦)
      言われたら、めちゃくちゃ載せて食べたくなりました!!

      本当はまぐろも食べてみたかったです。
      油揚げののったラーメンは食べたことがありますが、鮪のラーメンはたぶんないですし…。
      昨日は頭に醤油しかなかったので、まぐろがまだあることに気づきませんでしたけどね(笑)

  3. これ今回の限定?確か醤油のやってましたよね~
    忙しくて随分出てませんが近々伺いますよ。

    • 限定なのか、新レギュラーなのかはよくわかりませんが…。
      ぜひとも、以前召し上がった醤油と比べてみてくださいね(^_-)-☆

  4. オイラの記事を紹介いただき恐縮です(^^ゞ
    個人的にはこの醤油スープはホントに美味しくて、かなりお気に入りの一杯です^^
    炊き込みご飯はまだ食べたことないのですが、これも美味しそうですね~^^

    • 炊き込みご飯は、チャーシューもしっかり入っていて、こってり感もあるので、塩や醤油のラーメンとのセットはおすすめです(^^)
      ラーメンだけではちょっと足りない時には、ぜひ召し上がってみてくださいね!!

  5. 僕の大好きな三つ葉が入ってますね(*^_^*)
    炊き込みご飯もあるんですね~今度食べてみようと思います♪

    • このメニュー、三つ葉がいいんですよね~!(^^)!
      炊き込みご飯もけいたさん好みだと思いますので、ぜひ一緒に召し上がってみてくださいね。

  6. みなさん、このメニューに対しての評価が高いですよね
    なんとか食べに行きたいんですけど、いつまでとか情報ありますか?(^^;)

    • 私もよくわからないのですが、もしかすると、期間限定というよりもレギュラー化を視野に入れた新作なのかもしれません。第一弾の塩も継続してましたしね。
      このメニューはかなり人気がありそうですし、少なくともしばらくは大丈夫じゃないかな?

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