ご当地ラーメン 巡 54
背脂カレー麻婆麺
＆ ごはん小
＋ 温泉卵
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
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今日から始まった限定は、待ちに待った「背脂カレー麻婆麺」。
先月中旬から提供されていた「麻婆麺」にかわって、そのカレー＆背脂バージョンが登場です(^^)/
麻婆麺も旨味が強くて美味しいのですが、そこにカレーの風味と背脂が加わると…。もう、めちゃくちゃコクがあって、しかもマイルド。麻婆麺は辛さがダイレクトにきますが、こちらはじんわりといった感じで、とにかく旨い！
最後にふりかけられているスパイスは唐辛子と花椒なのかな？ 背脂カレーバージョンだと、複雑な香辛料の旨味を無理なく楽しむことができるんですよね～(^^♪ （って、もしかすると、何度も食べているので、耐性ができただけなのかもしれませんが…。）
麺は「麻婆麺」と同じ縮れ麺なのですが、こちらのほうが麻婆がねっとりと絡んで、同じ麺とは思えないほどいいんです！！ もちろん、麻婆豆腐もいいのですが、このメニューはとにかく麺が美味いんですよね～。
今日は温玉は別皿にして、ライスと楽しみました。
温玉やこのマーボー丼もおすすめですが、そのままの背脂カレー麻婆麺が旨すぎて、自分としてはどちらもなくてもいいほどでした。
やっぱりとっても美味かったです！ ごちそうさまでした。
完食、完飲すれば、やっぱり汗びっしょり(笑) 今日もいい汗かいたな～(^^♪
このメニューの提供は12日（木）までなので、今回もあと１回は食べようと思います。次回はライスはなしで、麺大盛りにしようっと。
またメグラー必食のメニューが始まりましたね～😆
私も早く食べたいです🤤
やっぱり美味かったですよ～(^^♪
これの花椒ぬきなら、あまり辛くないのでは？？
わんふるさんのご報告も楽しみにしていますね！
このメニューも美味しそうです＾＾
カレー&麻婆＆背脂、体感したことない味なんで興味津々ですよ＾＾
昨年は食べられなかったので、今年は食べられるといいなあ～＾＾
このメニューは、にざんささんにもぜひご賞味いただきたいですよ～！
マーボー豆腐が好きな方、カレーが好きな方、背脂が好きな方、そして餡かけ系ラーメンが好きな方には超おすすめです(^^)/
たしかに去年食ったときをおもいだすと、温玉はどっちでもいいかもね。
（去年はゴハンの追加だけでしたけどね・・・）
麺大盛にしようか、ごはん注文しようか、どっちにするか悩みだしたわ・・・
麻婆麺はけっこう辛いので、その意味でも温玉やごはんはいいんですけど…。
このメニューは、それ自体がめちゃくちゃ美味いんです（というか好きなんです）よね～。
まあ、まるこんさんは悩む必要はないですね。
麺大盛とごはんの両方を注文してください(笑)
何ですか(゜o゜)僕にピッタリのメニューじゃありませんか（笑）
背脂とカレー・玉子にご飯、想像しただけで美味すぎです(>_<)
これは激辛にしないで、コク旨を楽しんでいただきたいメニューです！
めちゃくちゃ美味いですよ～!(^^)!
出たー！このインパクト大の絵面…(≧▽≦)
なんて美味そうな…
急激に腹が減ってきた…(^^;)
今回も旨いですよ〜！！
あぽろんさんもぜひ(^_−)−☆