つけめん 桜

 絶品ホルモンまぜそば
 & 桜最中あいす

 つけめん 桜

 石川県野々市市蓮花寺町14-1
 https://tsukemen-sakura.jp/

ラーメン店のスイーツ第3弾はこちら!(笑) 3月4日にオープンしたばかりのつけ麺専門店です。
らーめん世界グループの新店ですが、壁向きカウンターや注文用タッチパネルはいかにも今どきのお店。お店の詳しい情報は、オープン当日に訪問されたお二人の記事をご参照くださいね(^_-)-☆
まるこんさんの記事はこちら
わんふるさんの記事はこちら

夜の部の開店時刻の17時30分直前に到着すると、すでに行列が…。客層はカップルや若い家族連れが多く、私がお店を出る頃には中待ち多数となっていました。
ちなみに、お店の広告などでは夜の部の営業時間が17時から22時となっていますが、正しくは17時30分から22時30分ですので、夜に行かれる方は気をつけてくださいね(^^)/(実は私も17時に一度訪問してしまいましたw)

こちらのお店の麺メニューはつけ麺とまぜそばなので、一番気になっていた「ホルモンまぜそば」を注文。
脂身の多い炙った薄切り豚が1枚、ドーンとのっていますが、タレはあっさりした味わいで、麺もそれほど太くなく、ツルツルなので、とても食べやすいです。
ホルモンは味噌味でなかなか旨い!(ホルモンはサイドメニューにもあるので、これはおススメです)
タレが甘めなので、味変無しだと私は最後にちょっと飽きましたが、シャキシャキの玉ねぎがいいアクセントになっていてよかったです(^^♪

そしてお楽しみの…(笑)
最初にまぜそばと一緒に注文したのですが、店員さんがちゃんと配慮してくださって、まぜそばを食べ終わったらタッチパネルの“スタッフ呼び出し”を押すように言われ、押したらすぐに持ってきてくれました(^^♪
アイスクリームをそのまま出すのではなく、パリパリの最中(しかもお店のマーク入り)と合わせることで特別感を演出していて、これまたよかったですね~(^o^)

美味しかったです。ごちそうさまでした。
接客は丁寧で明るいし、これはこのまま人気店になりそうな感じですね。私は、デザートが食べられるラーメン店がまた一つ増えてうれしいです(笑)

15件のフィードバック

  1. このお店はオイラも早めに食べに行きたいですわ~^^
    皆さんの記事を見てるとホント好意的に書かれてるんで、食べるのが楽しみですよ^^

    • この時期のオープンでどうなることかと思いましたが、世界さんはさすが歴史があるだけあって、仕掛けが上手ですね。
      石川のつけ麺専門店で人気がどれほど続くのか、ちょっと興味があります^ ^

  2. あっ、連食ですか?😁
    紹介ありがとうございます🙌
    豚バラチャーシューが長いままのカットになって、迫力あるビジュアルになりましたね♪味も結構好みで良かったです!

    そしてしっかりデザートも😳
    アイスはバニラ味なんですか?
    私も次回は食べてみます!😃

    • 連食というか、一応、昼食にラーメン、帰宅、夕食にラーメンですけどね(笑)

      アイス🍨も美味しかったですよ〜^ ^
      バニラがメインの2色アイスなのですが、バニラとあずき?、チョコ??
      バカ舌すぎて、わかりませんでした(^^;)
      わんふるさんに答えを教えていただくのを楽しみにしていますね(≧∇≦)

  3. ご紹介ありがとうございます。
    今いくならたしかに夕方の6時までに入るパターンがベストかもですね。
    とにかく話題でみんな競うように行ってます。
    1時間以上の待ちが発生しているようです。

    まぜそば・・・盛り付けや豚バラの状態が最初と違ってきてますね。
    早く食べにいきたいわ・・・笑

    • やっぱり、そんなに話題なんですね~。
      今週の平日はどうかわかりませんが、週末は18時だとすでに中待ち多数でしたよ!

      追い飯はどうなんでしょう?
      具は残そうと思えば残せる感じでしょうか。何も考えずに食べてたら、具と一緒にタレもなくなってましたけど…(笑)
      ぜひとも、まるこんさん流の味変&追い飯(というかライス小を注文するのでしょうね)の仕方を教えてくださいね(^^)/

    • ディーオンさんのつけ麺もめずらしいような気が…。
      ご報告を楽しみにしています(^^)/

  4. つけ麺は僕が一人の時にしか行けないので月末辺り狙ってます(^o^)/

    • 女性にも人気のお店になりそうでしたよ~。
      ビール(とハイボール)もありましたしね(笑)
      今はすごい行列なので、ちょっと落ち着いてからがおススメかもしれません(^_-)-☆

  5. 昨日の昼に行きましたけどあまりのお客さんの多さに
    断念して退散しました(T . T)

    • そうでしたよね〜^_^;
      評判がいいし、しばらくはこの状態が続きそうですね。
      らーめん世界さんの戦略のスゴさにちょっとビックリです!

  6. ももパパさんもフットワークが軽い!
    しかも自分も狙ってるホルモンのまぜそばを…(^^;)
    これにビール合わせようと計画中です(^^)v

    • あっ、いいですね~。
      飲むのであれば、モツはサイドメニューでもいいかも?
      でも、まだしばらくは混んでいて、のんびり飲める雰囲気じゃないかもしれませんね(^-^;

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