Ramen & Bar ABRI 2
カマス醤油らーめん
Ramen & Bar ABRI
石川県金沢市香林坊2-12-39
https://www.facebook.com/BarABRI
今夜は初の夜チームの飲み会でした(^^♪ と言っても、メインはやっぱりラーメンですけどね(笑)
常連のわんふるさんが予約を入れておいてくれたので、今日のラーメンは特別メニューでした。
よさそうなカマスがあったので、カマスで初めて出汁をとってみたとのことでしたが、このスープがもう絶品！！ カマスの旨味がたっぷりで、醤油ダレと合わさると実にふくよかな味わいなのです。しかも、鮮魚系とは信じられないくらい、臭みは皆無だし…。
甘みを感じるのは、醤油ダレからなのか、カマスからなのかはわかりませんが、カマスの出汁の美味しさにただただ衝撃を受けました(ﾟ∀ﾟ)
細ストレート麺やレアチャーシューも美味しかったし、メンマもとてもよかったです。
別皿は、カマスの身をほぐして油で軽く炒めたもの。出汁をとった後のものなのに、旨味が強くて、カマスの威力に再びビックリ( ﾟДﾟ)
もう、あっという間に完食、完飲でした。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
こんな美味しいラーメンを酔っている状態でいただいたのは、ちょっともったいなかったのですが…。まあ、お酒も美味しかったし、大大大満足のひと時となりました(^^♪
ボヘミアンピルスナー（金澤ブルワリー） Sサイズ
Magic（うちゅうブルーイング） Sサイズ
竹葉・梅酒（数馬酒造） ソーダ割り
ソーセージ盛り合わせ
のどぐろだしのおでん
ホンビノス貝
他にも飲んだり、食べたりしています(笑)
まるこんさん、わんふるさん、今日も楽しい時間をありがとうございました(^^)/
ご一緒ありがとうございました😆
ネット上では書けないあんな事やこんな事、いろいろ話せてよかったです😁
めっちゃ楽しかったです❗
次回はあそこで♪楽しみにしています😁
こちらこそ、ありがとうございました！
楽しかったですね～(^^♪
おかげさまで、思いっきり、ABRI さん（Bar ＆ ラーメン）を満喫させていただきましたしね。
次回の夜チームの会も楽しみですが、ABRIさんでもまた飲みたいですよ～(≧▽≦)
良いですね〜〜！朝型の僕には夜チームには
参戦出来ませんがいつかご一緒したいですね♪
ぜひぜひ！
楽しみにしています。
夜がダメなら、朝ラーメンの会でもしましょうかね！？(笑)
昨夜はありがとうございました(^^)
カマスのラーメン、うまかったですよねー！
こういうプレミアムなラーメンをいただけてみなさんに感謝です。
ラーメンが楽しみだったのでビールはチビチビとゆっくり飲ませてもらいました（笑）
おつまみもビールもうまかったわ。言うことなしです。
また行きたいですよ、ABRIさん。
あ、財布、車の助手席に置きっぱなしでしたわ・・・（爆）
そっか～。それで、まるこんさんはゆっくり飲まれてたんですね～(ﾟ∀ﾟ)
それにしても、美味しかったし楽しかったし、ほんと言うことなしでしたね。
ABRIさんもまた行きましょう！ 次回も開店から閉店までですね(笑)
財布、無事に見つかってよかったです(^^)
メチャクチャ楽しそうではないですか(゜o゜)
あ～金沢に住みたいです（笑）
楽しかったです(^^♪
でも、けいたさんのように、地元でも金沢でも飲めるのもいいですよね～。
こんな特別な一杯が堪能できたのは羨ましいですよ～＾＾
ABRIさんもご無沙汰なんで、美味しいクラフトビールも堪能したいですね～＾＾
美味しいつまみをいただきながらのクラフトビールの飲み比べは最高です^ ^
この特別メニューの一杯は、めちゃくちゃラッキーでした。
初めて作ってあの味はすごいと思います。
にざんささんもいつかぜひご一緒しましょう！
いいな～楽しそうですね～(^^)
ABRIさんは行ったことないし、ましてやカマスのラーメンだなんて、見たことも聞いたこともありませんよ(^^;)
カマスは私も初めてでしたし、想像したこともなかったです。
私はちょっとでも臭みがある鮮魚は苦手なのですが…
ABRIさんも相当な鮮魚使いですね！
でも、ABRIさんに行かれるなら、ぜひとも飲みに行っていただきたいですよ〜^_−☆