麺屋吉兆。

　焦がし海老みそラーメン

　麺屋吉兆。

皆さま、あけましておめでとうございますm(_ _)m
私の2025年最初のラーメンは、石川県でも栃木県でもなく、こちらの都でいただきました(^^)/

この日は元旦でしたが、私は元旦からお店でラーメンをいただくのも、元旦から独りで外食するのも人生初で、初めてづくしでした(笑)

最近は元旦から営業しているラーメン店が増えてきているとは言え、仙台でもそれほど多くはありません。ネットで調べたところ、青葉城から車で5分ほどのこちらのお店が営業しているようでしたので…

なんと、元旦から昼の部、夜の部ともにフル営業でした。少なくとも私の訪問時はお一人での営業でしたし、こちらのお店もすごいですね～(ﾟ∀ﾟ)

券売機の隣にはそれぞれのメニューの写真と説明がありました。

醤油、塩、煮干し、タンメン、まぜそば、つけ麺にG系とラインナップがすごいです！
カウンターとテーブルで10席ほどのこじんまりとしたお店なのですが、この規模でこの種類は凄すぎますね(ﾟ∀ﾟ)

これだけあると迷いそうですが、目にとまってどうしても食べたくなったメニューがありました(^^)/

「焦がし海老みそラーメン」です！　お正月ですしね♪
麺は他のメニュー同様に細麺と太麺から選べたので、細麺にしてみました。

スープは海老海老はしておらず、いい感じに海老風味の味噌になっています。背脂がたっぷりで、とてもいい味わいです♪
このスープなら太麺でもよかったと思いますが、ぱっつんとした食感の細ストレート麺がとても美味しいです!(^^)!

たっぷりのキャベツ入りモヤシに分厚いロール豚がのっていて、なんとなくG系の雰囲気もあります。太麺だったら、まさに海老風味の味噌味の上品なG系と言えるかもしれませんね。
メンマもなかなか美味♪
この味噌ラーメン、いいじゃないですか～(^^♪

2025年初の完食・完飲でした!(^^)!

とても美味しかったです♪　ごちそうさまでしたm(_ _)m
お店のことをよく知らずに訪問したので、元旦早々、当たりくじをひいた気分になりました。
なかなか機会はないと思いますが、夜は比較的遅くまで営業されているし、いつかまた訪問して他のメニューも食べてみたいです！

カテゴリー:宮城県