麺や 福座 85
かき潮
＆ かきめし
麺や 福座
石川県金沢市有松4-1-1
今日も福座あるある（笑）
こちら『福座』の限定メニューは、１回目よりも２回目、２回目よりも３回目が美味しくなる（と言われている？）のですが…。これは大将が限定メニューを作るのに熟練してくるからというよりも、もしかすると、食べるほうが慣れてくるのかもしれません(^^)
今回の「かき潮」も、見た目の美しさと味わいの複雑さで、初回は食べるのに気合いが入り過ぎて…。正直言って、しっかりと味わうことができませんでした(^-^;
まあ、それでも美味しいのですが、今日は真の美味しさを実感！
メニューの説明は、わんふるさんの素敵な記事に丸投げします（笑）
「かきめし」も今日は通常のものをいただきました。やっぱり、このかきめしは安定の美味しさですね～(^^♪ めちゃくちゃよかったです！
美味しかったです。ごちそうさまでした。
いやあ・・・今年の塩・・・
今回のは今まででいちばんウマイ牡蠣塩かも。かき飯マジでやばいわ（爆）
テレビの影響か、今週若いカップルとか多いような気がしたわ。
今回のものは、調味料的にはシンプルになったのかもしれませんが、これまでよりも素材の味をそのまま活かしつつ、より複雑な味わいにしていますからね～。
かきめしも去年より美味しいのかわかりませんが、とにかく美味かったです!(^^)!
若いカップルは昨夜もいましたよ(笑)
確かに行くたびに美味しくなっている現象が現れますね(^O^)
今週こそはとかなり気合が入っております(^_^;)
大将が待ってますからね～。
けいたさんも、思いっきり気合いを入れて食べてきてください！(笑)
最近忙しくて行けてないが来週ぐらい伺います
今年の牡蠣塩も以前同様うまそう！
同じ牡蠣でも、毎年、こんなにも違いますからね～。
ディーオンさんもぜひ食べ比べてみてくださいね(^_-)-☆
よし、次回の福座さんで食べるメニューが決まりました！！
…ニボトンにします…(T_T)
ぜひ、そうしてください(>_<) ニボトンは私は１年間ご無沙汰です。 レギュラーメニューだと、自分の中では醤油ラーメンがメインで、次が豚そばなので、なかなかニボトンにたどり着かないんですよね～(^-^;
いつも紹介ありがとうございます🙌
先日より美味しくなってるなんて。。私も早くまた食べたいです😳
ぜひぜひ(^_-)-☆
今年は第２弾の発売開始まで時間がありそうなので、まずは第１弾を落ち着いてリピートできますね(笑)
先週の金曜日にこのメニューを食べましたがホント美味しかったですね～＾＾
開店で並んだのですが、1回転目の注文は皆さん見事に牡蠣がずらりと並んでました＾＾
大将曰く、この週の水曜日から提供始めた牡蠣メニューの為に、牡蠣を500粒仕入れたらしい
のですがわずか二日で無くなったそうです＾＾；
ちなみに先日の水曜日はオイラは豚そばでした～＾＾
先週の金曜日と言えば、あの放送の直後ですね～(^O^)
全員がかき潮とはすばらしい…。私も見てみたいです（笑）
年内にかき潮をもう１回は食べるつもりでいますが、私も次回は豚そばにしようと思っていました。
どうせなら、にざんささんスペシャルにしようかな(≧▽≦)