麺や福座　172

　あっさり煮干し醤油ラーメンコース

　麺や福座

　石川県金沢市有松4-1-1
　https://www.instagram.com/menya_fukuzo/

本日はこちら～!(^^)!

今年も“食べログラーメンWEST百名店”受賞おめでとうございます！　これで2023年から3年連続ですね(ﾟ∀ﾟ)
そして、この江別製粉のキタノカオリとは…

今日のお目当てはこの奇跡の小麦を使った…

「あっさり煮干し醤油ラーメンコース」です!(^^)!　今日から始まったメニューを早速いただいてきましたよ♪

まずは付きだしです。

えっ！？　この煮びたしは誰が作ってるの？　とっても美味しいんだけど…

このワンタンが美味いのはよく知ってます♪　食べればもう、笑みが止まりません。

ラーメンはかけスタイルで登場。
スープは備後店長らしい優しい味わいの煮干しスープです。
そして、麺が美味しいってのはやっぱりすばらしいですね!(^^)!
食べ進めると、丼ぶりの底に煮干しの身がちょっと沈んでいるのもいいんだなぁ～♪

別皿のトッピングは、あぶりチャーシュー、ネギ（青ネギ＆白髪ねぎ）、メンマ、小松菜。カイワレの肉巻きと煮玉子は店長のサービスかな。
今回は大盛りじゃなかったので、最後までじっくりと味わっていただくことができました(笑)
どれもラーメンに合っていて美味しかったですよ～(^^♪

そして、もう一つのお楽しみが…

このスープでいただく煮干しふりかけごはんも期待通りの美味しさでした♪

とても美味しかったし楽しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
今日もお腹も心も大満足です(^^♪
このラーメンのプチコース、皆さんにもぜひお楽しみいただきたいですよ～(^_-)-☆