麺や 福座 〈番外編〉
竹の子ごはん ＆
お惣菜盛合せ
麺や 福座
石川県金沢市有松4-1-1
今日のお昼はプチ贅沢(^^♪ 今月１日から始まった『福座』のテイクアウトをいただきました。
ブロ友の皆さんは、早々に召し上がっておられましたね^^
『福座』と言えば、まずはこの方、親友のまるこんさん。今日アップされた店内実食の過去記事がだいぶ以前のことのように感じてしまいますね…。あ～、次回の夜チームの会が待ち遠しいです(T_T)
まるこんさんの記事はこちら：https://ameblo.jp/zumk/entry-12594417505.html
そしてもちろん、この方々も…(^^)/
お店でラーメンを食べる機会が減って細くなっていないか心配な、わんふるさん
ＧＷ中は本格的なラーメンスープ作りにもチャレンジされた、にざんささん：
私が『福座』でラーメンを食べたのは、前回が96回目。そう、100回目までカウントダウン中だったんです。実は、100回目は“福座で初めて！”をずっと計画していたんですよね～。
それがこんなことになっちゃって、今日が初めてになっちゃいました(>_<) 何が初めてかと言うと、福座に昼に行くこと、そして、こちらの名物である女将さんに会うことです(笑)
お店に着くと、大将は残念ながら不在でしたが、女将さんが笑顔で迎えてくださいました。“マスクをしているから誰だかわからなかった～”と言われちゃったので、“そうですね～”と笑顔で返しましたが、ごめんなさい、初対面です(笑)
皆さんが召し上がっていた「出汁巻玉子」も魅力的でしたが、「竹の子ごはん（550円）」と「お惣菜盛合せ（800円）」を注文。女将さんがサービスで竹の子ごはんを追加でたっぷり入れてくれて、紅ショウガもつけてくれました(^^♪ あれっ？ちょっと安い？と思いながらPayPayで支払いましたが、そう言えば消費税は8％でしたね。
１ヵ月ぶりの大将の料理。
たけのこご飯はもちろんのこと、お惣菜もすべてが絶品！ まさしく、和の鉄人の本領発揮でした(^O^)
煮魚はしっかりと小骨を取り除いてあり、臭みは皆無で皮までめちゃ旨。冷めても美味しくて、最高でした。酢味噌がかかったワラビを食べたら、一昨年春に食べた「季節の醤油ラーメン」と昨年夏に食べた「鱧塩冷しラーメン」を思い出しちゃいましたよ～(T_T)
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
今週土曜日からはいよいよラーメン店が復活！ 屋外（お店の裏）で屋台風？のお店になるようです。女将さんによると、夜も20時まで営業するかもってことでした。もう、楽しみで仕方ないですよ～!(^^)!