麺や 福々三座　20

　トマトの冷し麺 ＋ スモークエッグ
　＆ チャーハンおにぎり

　麺や 福々三座

　千葉県八千代市大和田新田1035
　https://fukufuku3za.com/
　https://www.instagram.com/fukufukusanza/

この日はこちらへ(^^)/　いつもとは反対側からのアングルですね。

お目当てはもちろん…

6月26日から始まったこの夏メニューです!(^^)!　昨年の「トマトの冷し麺」にはめちゃくちゃ感動させられたので、今年も楽しみでたまりません！！

冷し麺の前に、大将からモーニングセットの「千葉県産北あかりととうもろこしとひき肉のひとくちコロッケ・パプリカソース」のプレゼントが…
もう、これだけでも旨すぎです！　コロッケは日本食とはいえ、洋食もとはさすがは大将ですね～!(^^)!

そして、メインのこのビジュアル！　昨年は驚く仕掛けがありましたが、今年は最初から芸術的な美しさですね。

ベースのスープは昨年は鶏でしたが、今年は豚骨とのこと。動物はあくまで下支えで、トマトスープの味わいがしっかりとしていますね。
トマトの酸味が上品に残してあり、スッキリとした夏にピッタリの絶品スープでした。
この全粒粉入りの細麺も美味いんだなぁ～(^^♪

トマトスープの寒天？キューブも楽しいですね～。ニンニクチップでちょっとパンチを加えるあたりも、実に大将らしいです♪
追加トッピングのスモークエッグは、このメニューとの相性も抜群でした!(^^)!

せっかくなので替玉か焼おにぎりを頼もうか、どうしようかと迷っていたところ…
隣の方が注文していたので、たまらずこちらをお願いしました(^^)/

あらっ、ピンボケしちゃいましたね。では、もっとアップの写真を…

「チャーハンおにぎり」は大将の金沢時代に私がこよなく愛したサイドメニューです。福々三座では初めていただきますね…
そう、これこれっ！！　あいかわらず炒め具合も味付けもすばらしく、唯一無二の美味しさでした!(^^)!

とても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
そして、美味しかったのはもちろんですが、やっぱりめちゃくちゃ楽しかったです!(^^)!
これだから大将が提供するエンターテインメントはやめられません！！　年末に予定されているイベントも今から楽しみでしかたないですよ～(笑)