蔭山樓 ウィング高輪店

 特選鶏白湯塩そば

 蔭山樓 ウィング高輪店

 東京都港区高輪4-10-18 ウィング高輪1階
 https://www.kageyamarou.com/
 https://www.instagram.com/kageyamarou/

この日は東京で鶏白湯をいただきました♪

『蔭山樓(かげやまろう)』は2009年創業のフレンチ中華のお店で、フカヒレと鶏白湯を中心に複数の形態で全国展開しています。今回は品川のラーメン&カジュアル中華店を訪問しました。

麻婆麺にも惹かれましたが、やっぱり名物の鶏白湯を食べてみなくちゃね!(^^)!

特選の塩にしました(^^)/

素敵なビジュアルの一杯がやってきましたよ~♪

スープはほどよい粘度で塩分もしっかりめ。中華の鶏がゆのような味わいがあって、後味がとてもいいです(゚∀゚)
麺は太縮れ麺なので食べごたえも十分ですね♪

トッピングの鶏肉、味玉、野菜もそれぞれよかったし、ニンニクチップのアクセントもいいんだなぁ~♪ この海老ワンタンも美味しかったです!(^^)!

後半、スープが重くなりかけたところに柚子皮が混じってきてさっぱりし、さらにレモンを搾れば完飲不可避でした(^^)

美味しかったです! ごちそうさまでした。
蔭山樓はフードコートにもけっこう出店しているようですし、そのうち石川にも来てほしいなぁ~(゚∀゚)