自家製麺 TERRA　26

　冷製とましお ＆ とりたまごはん

　自家製麺 TERRA

　石川県野々市市扇ヶ丘9-20
　https://www.instagram.com/jikaseimen_terra/

この日はこちら～(^^)/

お店に到着するとやっぱり駐車場に空きはなく…　第2候補のお向かいのお店（牛丼店ではありませんよｗ）に向かおうとすると、ちょうど１台の車が出ていきました。ラッキー!(^^)!

ご無沙汰しているうちに、「テラちゃん」という名前からしていかにも面白そうなメニューも登場していましたが…
今回はもちろん、けいたさんとドリームさんの追っかけです!(^^)!

私はトマトのラーメンが大好きですからね～(^^♪

これです、これ!(^^)!　　ん？　んん？

この日は暑かったからでしょうか、冷たいバージョンになっていました(^^)/
スープは魚介の風味をメインに感じる私好みのもので、スープ自体にはほとんどトマトを感じません。

この全粒粉入りの麺、超絶美味いです！！

トッピングを広げてみると…　かための生ハムの下には鶏むねチャーシュー、そしてその中には大葉とメンマ、やわらかい生ハムが入っていました。どれもが美味しいし、これは楽しすぎます!(^^)!
しかも、時々混じる角切りトマトのスッキリした味わいがすごくいいんですよね♪

その下には輪切りのトマトまで隠れていました。
こんなにゴロっとトマトが入っていてもまったくトマトトマトしておらず、冷やしラーメンとしてめちゃくちゃ美味しいんです。これはすごいメニューですね～(ﾟ∀ﾟ)
麺やトッピングがあまりにも美味しくて楽しくて、逆に残ったスープがそれだけで味わうとちょっと普通に感じられて驚いたくらいです(笑)　温かい「白ごはん」を入れてみたら面白かったかもしれませんね♪

白ごはんではなく、今回もお気に入りの「とりたまごはん」をいただきました♪

これまた私の大好きな「塩煮干そば」も味見しましたが、やっぱり美味しかったです(^^♪
まあ、「冷製とましお」が凄すぎて、感動は薄れちゃいましたけど…(^-^;

ほんと、めちゃくちゃ美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
期せずしてトマ塩の冷たいバージョンをいただくことができてラッキーでした(^^♪　ドリームさんが“冷たいバージョンで頂いてみたい”とおっしゃっていましたが、まさに予想どおり、というか私には想像のはるか上をいく一杯でしたね。
久しぶりに「漁師の中華そば」も食べたいし、駐車場の空きをまた狙ってみたいと思います!(^^)!