手打ラーメン やまや
チャーシューワンタンメン（並）
＆ おにぎり
手打ラーメン やまや
富山県魚津市真成寺町2-17
今日は富山へプチ遠征。
まずは、このラーメンが食べてみたかったんです!(^^)!
こちらは創業が昭和初期という老舗店。私がこちらに伺うのは、たぶん、これが２度目かな。
たぶんというのは、何しろ、前回が20年以上も前のこと…。お店の存在自体をすっかり忘れていたのですが、昨年、みいこさんの記事を見て思い出したんですよね～(笑) それ以来、この日を待ち望んでいました。
13時前に入店すると、先客は1名のみでしたが、その後は続々とお客さんが来店し、なかなかの人気のようです。
スープは1種類なので、チャーシュー増し、ワンタン入りの一杯をお願いしました。
スープは非常にあっさりしており、化調の効きもマイルドで優しい味わいです。
麺は、予想していたよりもしっかりした食感。佐野ラーメンのようなピロピロした麺も好きですが、この麺もなかなかいいじゃないですか～。
脂身の少ないチャーシューは、スープと比べると塩味が強く、いいアクセントになっていました。
そして、ワンタンがこれまたいいんですよね～(^^♪
実のところ、20年前に食べた時は、物足りない印象が残ったことだけは憶えているのですが、今はこの良さがよくわかります。というよりも、このラーメンがすごく好き(^^♪
この感じのあっさりスープで、主役の手打ち麺を気楽に楽しめるラーメンを、ここ富山でも食べることができるなんて…(ﾟ∀ﾟ) もう、めちゃくちゃ感激しましたよ～！
おにぎりは、富山らしく、おぼろ昆布で巻かれていました。具は梅干しなのかなぁ～と思いきや、これまた昆布の佃煮という…(^^♪
おにぎりも漬け物もどちらも美味しかったです！
美味しかったです。ごちそうさまでした。
こちらにはなかなか来ることができませんが、近くにあったら定期的に食べたいラーメンです。ぜひとも、また食べに来たいと思います(^^)/
せっかく富山まで来たので、もちろん、夕食も富山でラーメンの予定…(笑)
それまでの時間、久しぶりに懐かしい場所にでも行こうと思い、こんなところまでやってきました。『新川牧場』は、今は『くろべ牧場まきばの風』と言うらしいです。晴れていたら富山湾がきれいなので、ちょっと残念でしたが、牧場の牛乳でつくったソフトクリームは、甘さ控えめでとっても美味しかったですよ～(^^♪
あら～～♪♪
魚津に行ったんだね！！
｢やまや｣めっちゃ美味しかったでしょ？
20年前だと、物足りなかったのに・・・今食べるとド・ストライクなんだよね！
歳取ったせいもあると思うけど、当時とは作ってる人が違うのも一理あるかも？
ブログ・・・ごめんなさいねｗ
普通に、ももパパさんがリンク貼ってくれてるとこからだと、見れるはずです。
こっそり、只今ワードプレスに移行してるんです（汗）
カスタマイズ中なので、中がイマイチぐちゃぐちゃかもですが・・・ｗ
記事は読めるので、今後ともよろしくお願いします～～
そして、次の記事も楽しみ！！
やまやさん、すっごくよかったです！！
確かに、今の三代目さんがすごいのかもしれませんね。
昔ながらと言いつつ、現代でも飽きさせない、あのセンスはなかなかです(ﾟ∀ﾟ)
客層は平均70歳に近かったかも…(笑)
自分も20年後も30年後も食べたい一杯だと思いましたよ～(^^)/
ブログはやっぱりそうだったんですね～。
トラックバック（ピンバック）が飛んできてるし、ハムスターみいちゃんのアイコンも表示されるので、もしやと思ってました。
私のピンバックも届いているのかな？ 届いていたら、みいこさんがお初ですよ(笑)
設定、がんばってくださいね～！！
このお店も富山で食べに行ってみたい一つです＾＾
あっさりとした味、ほんとに今ならかなり好みの一杯なんだろうなあ～＾＾
二軒目はどちらへ行かれるんでしょ？＾＾
富山でこれが食べられるとは思っていなかったので、ほんとに驚きました！
個人的には、喜多方の超人気店よりも食べたい一杯です。
にざんささんもいつかぜひ召し上がってみてくださいね(^_-)-☆
二軒目のお店は…
にざんささんの追っかけをしようと思っていたのですが、振られちゃいました(T_T)
実は、今日のメインはそちらのつもりだったんですけどね。残念です。
こちらは以前からチェック済みなのですが
遠すぎて行ったことがありません(^^ゞ
でも日曜日で予定がないときにでも
行ってみたいと思います♪
なかなかよかったですよ～。
このエリアにはあまり行く機会がないとは思いますが、ドリームさんもいつかぜひご訪問くださいね(^_-)-☆
行ってみたいお店の一つです
魚津まで行くと、はじめ家さんか山久ラーメンさんがテッパンなんですが、こんなあっさり中華そば食べたい時もありますしね(^^)
もう、この素朴な見た目がいいですよね(^^)
やまやさん、絶品というラーメンじゃありませんが、めちゃくちゃはまりました!(^^)!
山久ラーメンも歴史がありますからね～。
あちらも一度は食べたことがあると思うのですが、やはり20年以上食べてないので、今度食べてみようと思います。
はじめ家さんの前も通りましたよ(^^)/
魚津も意外とラーメン店が充実してますね。
メチャクチャ美味しそうな雰囲気がビンビン出てますね(>_<)
出張仕事の帰り道に寄り道したいですよ～
すぐにまた出張先に戻られるのでしょうか？
こちらはすごく気に入りました!(^^)!
もしも寄り道できたら、けいたさんもぜひ！！