味処 北路

 ブラックチャーシュー麺

 味処 北路

 富山県射水市山本字二枚田38-7 呉羽パーキングエリア(上り)

この日のおやつはこちらで(^^)/

呉羽パーキングエリア(上り)のお店で食べるのは初めてかも…

ラインナップには富山らしく「ざる氷見うどん」「ブラックラーメン」「氷見牛カレー」「白えび天ぷらうどん・そば」、そして「かけ中華」までありました(゚∀゚)

この日の気分は…

ブラックチャーシュー麺にしました!(^^)!
まあ、チャーシューはぺらぺらでしたが、スープも麺も悪くないですね♪

スープは真っ黒ですが、本家の富山ブラックのような強烈なしょっぱさはなく、塩分濃度はわずかに高めといった感じです。この日はかなり暑くて汗をいっぱいかいたので、自分にはちょうどよい塩梅でしたよ(^^♪
メンマも塩辛くはありませんが、それっぽい雰囲気がでていましたね。
このラーメン、富山ブラックらしさが出ていてなかなかよかったです!(^^)!

美味しかったです。ごちそうさまでした。
このレベルなら、かけ中華もぜひ食べてみたいですね(゚∀゚) ちなみに、かけ中華というのは具のないラーメンではなく、うどん出汁に中華麺を合わせたもので、このエリアのご当地ラーメンですよ~(^_-)-☆