六厘舎

　つけめん

　六厘舎

　東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街B１F　東京ラーメンストリート
　http://www.rokurinsha.com/

今日は東京駅でちょっと時間があったので、おやつを食べに東京ラーメンストリート内のこちらのお店に行ってきました。
いつも行列がすごくて並ぶ気がしないのですが、さすがに中途半端な時間は空いていました。まあ、他のお店と違って、そんな時間でも数人の待ちがいましたけどね。
『六厘舎』の「つけめん」は、10年以上前にお取り寄せで何度か食べたことがありますが、お店で食べるのは初めてだと思います。

小麦の風味がしっかりしたムチムチの極太麺。
つけ汁は甘めで、柚子の風味を感じる優しい味わい。
海苔の上の魚粉も優しめで、スープの中には食べやすいサイズのメンマが数本と、二郎系のような巨大な肉１個がごろっと入っていました。
すべてが期待通りの美味しさでしたが、やっぱりすぐに温くなっちゃうのがなぁ…。
隣の席にはきれいな外国人のお姉さんがいたので、ちょっと緊張して麺を思いっきり啜れなかったし…（笑）
最後は卓上にある七味、ゆず粉、ライム酢を次々と入れて、味変も楽しみました。思いのほか、ライム酢がよかったです(^^♪

麺量は並盛でも茹でる前で280グラム。もちろん完食しましたが、おやつには多すぎましたね(^-^;
美味しかったです。ごちそうさまでした。