中華そば 卯月屋
味玉焼豚醤油そば
中華そば 卯月屋
栃木県小山市駅南町4-25-6
https://x.com/uzukiya
https://www.instagram.com/chukasoba.uzukiya/
この日はこちらのお店を初訪問しました♪
オープンしたのは2年前ですが、土曜夜と日曜が定休なのでこれまでなかなかチャンスがありませんでした。
ラーメンのスープは醤油、煮干し、塩の3種類でしたので、一番上の醤油にしてみました。
ライスの無料サービスがありましたが、トッピングを豪勢にしたので（食べ過ぎなので）我慢しました。
スープはなんと地鶏（複数なのかな？）＋鴨！ もう旨味がたっぷりで醤油もしっかりしており、両者のバランスも絶妙です。
細ストレート麺もスープとの相性バッチリで美味しいです♪
スープをしばらくグビグビ飲んでしまいました(笑)
トッピングもどれも美味しいです。
ネギは2種類。煮豚のしっかりした塩味が印象的でした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
なかなかチャンスはありませんが、煮干しや塩も食べてみたいです!(^^)!
土日が定休日だと訪れるのが難しいので貴重な訪問になりましたね(>_<)
鶏と鴨のスープは美味しいでしょうね～♪
ライス無料、我慢できるのが素晴らしいです(笑)
このスープですから、ライスを食べずにじっくり味わおうと自分に言い聞かせました(笑)
でも、せっかく我慢してもその後で間食してたら意味ないですね(^-^;
これは絶対自分の好きなやつ！Σ(‘◉⌓◉’)
複数の鶏と鴨使うスープだなんて、なんて贅沢な！！
贅沢だし間違いないですよね✨
まあ、それもしっかりした店主さんだからこそですが…😌