めんや 安寿　2

　しょうゆらーめん～和～ ＆
　チャーシュー炊き込みご飯

　めんや 安寿

　石川県金沢市畝田中2-98
　https://twitter.com/qcLhvT4AOAmrmsj

こちらのお店も、いつも行きたいと思いつつ、なかなか訪問できないお店の一つなのですが…。
にざんささんの記事を見たら、もうたまらなくなり、行ってきました。

今年の新作第二弾は、私の大好きな醤油ですから！！

スープの出汁は魚介と野菜だけで、豚や鶏などの動物はフリーなのかな。魚介らしい酸味がありますが、驚いたことに甘味もけっこうあります。
麺はかなり細いストレート。細くてもしっかりした味わいで美味いです。
トッピングでは、レアチャーシューもよかったですが、何と言っても三つ葉です！　“和”という名前にふさわしく、三つ葉の味わいがとてもよかったですね～(^^♪

そして今日も「チャーシュー炊き込みご飯」をいただきました。
ゴロゴロ入っている煮豚や時々混ざるメンマが旨いんだなぁ～、これが。ボリュームもしっかりあって、これで200円は超お得ですね。こちらもおすすめですよ～(^O^)

もう一気に完食、完飲でした。やっぱり、魚介のきいた醤油ラーメンはいいですね(^^♪
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
そうそう、先客には野々市の牛骨ラーメン店の店主がおられて、ちょっとビックリ。やっぱり、ラーメンがお好きで研究熱心なんですね～(ﾟ∀ﾟ)