さぶろうべい 野々市店 7
親とり白菜鍋 + 若とり とりかわセット
& 〆のチャンポンめん
さぶろうべい 野々市店
石川県野々市市本町6丁目13-29
https://saburoubei.jp/
https://www.instagram.com/saburoubei_326/
この日は金沢ではめずらしく、日中も氷点下でした。こんな寒い日はやっぱり鍋ですよね。
ということで、ランチタイムに2年ぶりとなるこちらのお店にやってきました(^^)/
石川のソウルフード「とり白菜鍋」の『さぶろうべい』です!(^^)!
王道のとりかわセットにしましょう♪
このとりかわが旨いんですよね~。ビール抜きはきついですが…(笑)
とり白菜鍋は、鍋と言っても水や出汁は入れません。鶏肉と白菜を鍋で焼くだけです。
これで出来上がりです。ちなみにこれは、親とり白菜鍋と若とり白菜鍋を合わせた二人前です。
この「秘伝の醤油だれ」につけていただくと、これがめちゃくちゃ美味いんです(^^♪
夢中で食べちゃいました!
そして、毎度のごとく、〆の中華麺を楽しもうと思ったら…
こんな面白いコラボを実施中でした(゚∀゚) 『イトメン』の「チャンポンめん」には、私も何度もお世話になりました(笑)
久しぶりの白菜鍋だったので、初めから出汁で煮る「のっけからチャンポンめん」にはしませんでしたが、〆はもちろん、これで行きましょう(^^)/
のっけからでも〆でもどちらでもできるように、チャンポンめんと出汁は最初に提供されました♪
まずは鍋に出汁を注ぎ、チャンポンめんの粉末スープを混ぜてから麺を入れます。
3分ほど煮込んだら、付属のかやく(小海老&しいたけ)をのせて出来上がりです!(^^)!
う~ん、これは楽しい! 味も間違いないですしね(笑)
美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
とり白菜鍋や鶏皮を食べられただけでも満足だったのに、とても楽しいランチになりました(^^♪
まさかこのブログに袋麺が登場する日が来るとは、思いもしなかったです(笑)
食後はやっぱり…
有名人気店の『マルガーラボ 野々市』です(^^)/
今回は「能登プレミアムミルク」と「ミックスベリー」にしました♪
金沢はアイスクリームの消費量がなんと全国1位。そして、北陸には冬でもアイスを楽しむ文化がありますが…
さすがにこの日は、店内はガラガラでした(笑)
ちなみにアイスクリームの後ろに写っているのが、『さぶろうべい 野々市店』(最初の写真)ですよ♪