ご当地ラーメン 巡 50
燕三条ラーメン
+ 岩のり + 味玉
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
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記念すべき50回目の訪問でいただいたメニューは…
例年通り、この時期2ヵ月間提供の期間限定メニュー、「燕三条」です。
スープは煮干しですが、その風味がわからなくなるほどにたっぷりとのせられた、ゴロゴロした大きな背脂と、粗みじん切りの玉ねぎの味わいがとてもいいんです! 追加でトッピングした岩のりも美味いんですよね~(^^♪
麺は、噛み応えのある、ややウェーブした太麺。
チャーシューや味玉もいつも通りの旨さでした。
今日も完食、完飲。おいしかったです。ごちそうさまでした。
この一杯でも十分に満足なのですが、燕三条系、いつかは新潟でも食べてみたいですよ~!(^^)!