ご当地ラーメン 巡 43
麻婆麺 ＋ 温泉卵
＆ ごはん小
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
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待ちに待ったこのメニュー、今月の限定として帰ってきました！！
わんふるさんが召し上がっていたあのメニューもあと2杯だけ残っていたのですが、どうしてもこのメニューが食べたくて…!(^^)!
昨夜はタイミングがちょうど悪く、先客6名とほぼ同時に入店しました…が、注文後、ジャスト10分で着丼。 手際の良さもさすがですね～(ﾟ∀ﾟ)
奥様に紙エプロンを使いますか？と聞かれ、一度はいつものように断りかけたのですが、実はこれまでに麻婆麺を食べた時は毎回、シャツやズボンを汚してしまっていたので、今回はしっかり使わせていただきました(^-^;
このメニューでは、食べやすいように割りばしも出されるんですよね～(^^♪
6種類の香辛料を使用したマーボーは、花椒が効いてばっちりシビカラ！
正直、この辛さ（というよりシビレ）が私には限界なのですが、このギリギリさがたまらないんです（笑）
このマーボーはスープと合わさるとちょっとマイルドになって、旨味がさらにアップします。これがほんと旨いんですよね～(^^♪
そして、このメニューは麺も実にいい。
やや平らな縮れ麺は、やわらかめで麻婆スープの絡みが半端なく、とにかく美味いんです！
麻婆豆腐をスープが混ざる前にライスにかけておいた麻婆丼は、かなりの辛さでさらに刺激的！
このメニュー、シビカラが苦手な方は、花椒抜きで注文することを強くおすすめしますよ～(^^)/
麺とライスを完食後には、シビカラの刺激以上に旨味が強まったスープを楽しんで、やっぱり完飲しちゃいました。
もう、その頃には汗だくでしたけどね…（笑）
めちゃくちゃ美味しかったです。ごちそうさまでしたm(__)m
今回は今月末までの提供予定なので、少なくともあと１回は食べたいですね。
今月いっぱいですが麻婆が始まりましたね(>_<)
久しぶりに大汗をかきに行きたいです（笑）
けっこうな汗をかけると思いますよ～(笑)
シビカラ好きにはたまらない一杯ですよね～(^^)/
最近、随分ご無沙汰です。今回の限定は麻婆なんですね～
てか滅茶苦茶辛いのなら絶対無理です･･･でもご飯に合いそう^^
これはディーオンさんにはちょっと…(^-^;
でも、花山椒抜きなら大丈夫なのかな？？
まあ、無理はしないでくださいね(^_-)
やっぱこのメニュー、ゴハンいきますよね。
これ思い出すとムチャクチャうまいんだよなあ・・・
今月いっぱいか・・・ふんふん・・・(^^)
そうなんです。昨日も思い出したら、もう食べたくて仕方なくなって…(笑)
カレー風味もよかったけど、カレーなしでも十分すぎるほど美味しかったです!(^^)!
これ、クセになるメニューですね
ご飯必須だし、太りそうですけど美味しいでしょうね(^^)
あぽろんさん、旅先からですか～！？？ それとももうお帰りなのかな？
いずれにしても、コメントありがとうございます!(^^)!
このメニューはシビカラが好きな方には超おススメです！
私はすぐにライス付きにしてしまうので、今度はライスを我慢しようか悩んでるんですよ～。
でも、たぶんそうすると麺を大盛りにしちゃうかな…(^-^;
先日、大河高柳店さんの麻婆麺を食べてきたのですが、このお店の一杯も
是非とも食べてみたいんですよね～＾＾
ヤバいのは解ってますが、やっぱりご飯と一緒に食べてみたいですね～＾＾
あれっ？？ リピートですよね～！
大河さんのは唐辛子が超辛くて、こちらのは花椒のシビレがかなり効いています。
私はどちらも限界ギリギリで、どちらも好きですよ～。
単にＭなのかも…（笑）