麺や 福座　161

　担々麺 ＋ 煮玉子
　＆ 五目ワンタン

　麺や 福座

　石川県金沢市有松4-1-1
　https://www.instagram.com/menya_fukuzo/

この日はこちらへ(^^)/

いつの間にか、2ヵ月ちょっとぶりになっちゃいました(T_T)

福田大将時代からのお願いです。
現在のレギュラーメニューはこちら(^_-)-☆

でも、私はもちろん…♪

備後店長に“担々麺ですか？”と聞かれたので、笑顔で“はい”とだけ答えましたよ(笑)
ようやく、MK部長の追っかけができましたね。MK部長は最近、ブログ活動も完全復帰モードですね！　めでたい、めでたい(^^♪

【麺や 福座】 　限定メニューの担々麺をいただく！　ゴマ感たっぷり、肉みそバッチリの福座タンタン。後半から投入の唐辛子味噌もいい！　最後のひと口はナッツ感がグイグイのフィニッシュうまいねぇ～♪

さあ、スペシャルな一杯がやってきましたよ～!(^^)!

まずはスープがすばらしくて、スープだけで4～5口飲んじゃいました(笑)
備後店長らしい優しい味わいも残しつつ、意外と力強くてビックリです！！　胡麻と鶏、優しさと力強さの融合が絶妙で、ほんとレンゲが止まりません。

タンタン（肉みそ）をよけて麺を食べてみようと思ったら、タンタンはまんべんなくたっぷりとかけられていて無理でした(笑)　このタンタンもとても美味いです!(^^)!
そして、この麺…
ベースのスープ同様、福そば、豚そばと同じものだと思うのですが、このメニューにもピッタリ（というか、このメニューのほうがさらに相性抜群）で、みるみるうちに無くなっていきます(^^♪
タンタンに入っているタケノコや椎茸もよかったですが、時々混じる、ネギや生姜もすばらしかったです！！

唐辛子味噌を加えれば、さらにインパクトのある味わいに…
これまた美味くて、箸が止まりません(ﾟ∀ﾟ)

絶品五目ワンタンでちょっと箸休め、というか気持ちを落ち着かせて…(笑)

最後の一滴まで美味しく完食、完飲です!(^^)!

とても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
このメニュー、過去記事をチェックしてみたら2年前にも食べていて、その時も高評価でした。でも、今回のほうがインパクトが増して、さらに美味しくなっていると思いますよ～!(^^)!
本日25日（月）は定休日ですが、明日26日（火）は営業日ですので、皆さんもぜひいかがですか(^_-)-☆　そう言えば、この限定メニュー、いつまで提供予定かを聞いてくるのを忘れちゃいました。ごめんなさい(^-^;