麺や 神やぐら 4

 肉三獣盛やぐら?

 麺や 神やぐら

 石川県金沢市元菊町17-13
 https://godsclan-kamiyagura.business.site/

この日は3年ぶりにこちらへ。
29日(にくの日)だったので、毎月29日限定の「肉三獣盛やぐら」を注文してみました。50円(生卵のボタン)を追加してテイクアウトです。

不慣れなスタッフさんが何も言わずにオーダーを通してくれたのですが、実は肉三獣はテイクアウトできませんでした。ホームページを見たら、テイクアウトできるのは「ラーメン」「鬼油そば」「味噌やぐら」の3種類。というわけで、このラーメンは何??

麺とトッピングの入った丼ぶりに、もう一つの容器に入った背脂たっぷりのスープをかけていただきます。お店を出てから20分ほどは経っていたのですが、けっこう熱々です(^^♪ あとから気づいたのですが、たぶん、本来は肉三獣には背脂はないのかな? スープもデフォのラーメンのものっぽく感じるのは背脂のせいかな?(それとも元々同じ?)。なるほど、おそらくは、スープが冷めないように、テイクアウトのラーメンは背脂入りのメニュー限定にしているのではないでしょうか。

肉は豚、鶏、牛の3種類。しっかり肉三獣盛りにしてもらってました(^^)
肉やもやしを食べながら、ごわっとした極太麺を楽しみます。
この感じだと、もうちょっとタレを加えて、アブラも少なめにしたほうが好みなのですが、テイクアウトだとそれができないのが残念ですね(^-^;
量は少なめに見えましたが、案外たっぷりありました。めちゃくちゃお腹がいっぱいになりました。

旨かったです。ごちそうさまでした。
G系もテイクアウトできるのはうれしいなぁ~。あの店とあの店もテイクアウトしてみようっと(^^)/ まあ、お店で食べるのが一番ですけどね。

4件のフィードバック

  1. こちらにはもう何年も行っていません^^;
    極さんで少なくカスタマイズしてくれることを知りましたので
    他のお店でも出来そうなのでまた挑戦したいと思います。
    でも落ち着いてからかな(笑)

    • そうですよね(^-^;
      でも、極さんは鍋持参ということですので、ドリームさんにはぜひとも、すり鉢を持ち帰っていただき、みんなでシェアして召し上がっていただきたいですよ~(笑)

  2. 麺が太いからわりと時間が経っても美味しく食べれそうですね(^^)
    背脂すごくないですか
    もともとこんな感じのメニューなんでしょうか(^^;)

    • 背脂すごいですよね~。
      たぶんですが、本来のこのメニューには背脂はなさそうです。
      でも、背脂をたっぷり入れてスープを冷まさないって、ナイスなアイディアだと思います(^^)

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