麺や 神やぐら　4

　肉三獣盛やぐら？

　麺や 神やぐら

　石川県金沢市元菊町17-13
　https://godsclan-kamiyagura.business.site/

この日は3年ぶりにこちらへ。
29日（にくの日）だったので、毎月29日限定の「肉三獣盛やぐら」を注文してみました。50円（生卵のボタン）を追加してテイクアウトです。

不慣れなスタッフさんが何も言わずにオーダーを通してくれたのですが、実は肉三獣はテイクアウトできませんでした。ホームページを見たら、テイクアウトできるのは「ラーメン」「鬼油そば」「味噌やぐら」の3種類。というわけで、このラーメンは何？？

麺とトッピングの入った丼ぶりに、もう一つの容器に入った背脂たっぷりのスープをかけていただきます。お店を出てから20分ほどは経っていたのですが、けっこう熱々です(^^♪　あとから気づいたのですが、たぶん、本来は肉三獣には背脂はないのかな？　スープもデフォのラーメンのものっぽく感じるのは背脂のせいかな？（それとも元々同じ？）。なるほど、おそらくは、スープが冷めないように、テイクアウトのラーメンは背脂入りのメニュー限定にしているのではないでしょうか。

肉は豚、鶏、牛の3種類。しっかり肉三獣盛りにしてもらってました(^^)
肉やもやしを食べながら、ごわっとした極太麺を楽しみます。
この感じだと、もうちょっとタレを加えて、アブラも少なめにしたほうが好みなのですが、テイクアウトだとそれができないのが残念ですね(^-^;
量は少なめに見えましたが、案外たっぷりありました。めちゃくちゃお腹がいっぱいになりました。

旨かったです。ごちそうさまでした。
Ｇ系もテイクアウトできるのはうれしいなぁ～。あの店とあの店もテイクアウトしてみようっと(^^)/　まあ、お店で食べるのが一番ですけどね。