中華料理 正一

　ちゃんぽん ＆ ミニ酢豚

　中華料理 正一

　宮崎県えびの市大字原田79

この日は宮崎県に来てみました(^^♪　鹿児島同様、宮崎も初めてですし、せっかくなのでラーメンを…
でも、ラーメンばかりもちょっとなぁ～と思って、九州では食べたことのない、町中華をいただくことにしました。町中華も全国同じようでいて、けっこうローカル色がありそうですよね(ﾟ∀ﾟ)
ということで、これまた50年以上の歴史のあるお店に来てみました。

えっ？？　すごくおしゃれなお店なんですけど…。町中華のイメージとは違いますね(^-^;

店内も今どきのお店ですね(ﾟ∀ﾟ)　メニューはどうでしょう？

これはメニューの一部ですが、大衆中華料理のお店であることには間違いありませんね。
まず、麺は…　真っ先に目にとまった「ちゃんぽん」をお願いしました。
“創業以来、継ぎ足しで作る自家製甘酢たれ”“お酢すめ！”がめちゃくちゃ気になったので…　酢豚にハーフサイズを見つけたので、それもお願いしました。

チャンポンはゴマ油がけっこうきいていました。たぶん、具材を炒める時に使ったのでしょうね。いかにも町中華っぽい味わいです♪

具材はかなりいろいろ入っていました。カマボコとともにちくわが入っていたのが、めずらしいような、他でも食べたことがあったような…。

麺はちゃんぽん専用麺なのかな？　ちゃんぽんらしい食感です。でも、それほど太くはなくて面白いですね。
なかなか他では味わえないちゃんぽんだったと思います!(^^)!

この酢豚は、確かに酢が美味しかったです！！　酢の味わいがしっかりしていて、でもマイルドでコクがあって、“お酢すめ！”なのも納得ですね♪

さらに面白かったのは、卓上の無料アイテムです。これは何だろうと思ったら、つぼ漬けでした。中華につぼ漬けって、このお店だけなのか、このエリア共通なのか、ちょっと気になりました(笑)

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
私が店内にいる間だけでも、テイクアウトを含めてお客が次々とやってきていました。けっこう田舎にあるお店なのですが、地元に愛される人気店なんですね(ﾟ∀ﾟ)
いろいろと特色があって面白かったです！