中華そば 大勝 3
炭火焼き薩摩鶏ラーメン
中華そば 大勝
石川県金沢市もりの里1-202
https://www.instagram.com/taisho.0427/
https://twitter.com/silverxxx1
この日は久しぶりにこちらのお店へ♪
来週27日でなんと6周年！ 月日が経つのは早いものですね～(ﾟ∀ﾟ)
メニューです。映り込みと反射がひどくて見にくいのですが…(^-^;
基本のメニューは「極旨中華そば」「濃厚豚骨醤油」「濃厚魚介豚骨」「あっさり豚骨醤油」「濃厚魚介つけ麺」。お得なセットメニューもありますよ♪
入口の黒板にもあった期間限定メニューがすごく気になったので…
このメニューをお願いしました!(^^)!
鶏油がキラキラしたスープは、普通に美味しい塩スープでした♪
一方、さつま知覧どりの炭火焼きは、専門店のものかと思うほどのインパクト！ 炭火焼きの香りといい、コリコリした食感といい、野々市の九州鶏七輪焼のお店に負けてない、というかそっくりでした(ﾟ∀ﾟ)
この風味が強いので、たっぷりのった柚子の風味はあまり感じないほど…(笑) さすがに柚子胡椒はビンビンに感じましたが、何しろ、鶏炭火焼きに柚子胡椒は定番ですからね♪
この炭火焼きの風味がスープに移ると、スープがとってもいい感じになって… これで完成するように、ちゃんと計算された専用スープだったんですね(ﾟ∀ﾟ)
麺もこのスープとの相性抜群で…
美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
なかなか満足度の高いラーメンでしたよ(^^♪
駐車場のハンデやコロナの影響がありながらもしっかりと6周年を迎えられたというのは、やっぱりそれなりの理由がありますよね(ﾟ∀ﾟ) 私もこれからはもっと訪問しようと思います!(^^)!
炭火焼き＆柚子胡椒どっちも好物です😋
焼き鳥食べたくなりました🙂
やきとり いいですよね～(≧▽≦)
やきとり屋で飲みたくなってきました(笑)
炭火焼大好きです！出来たらアテにグイっと行きたいです(>_<)
まだ一度だけの訪問なのですが色々な限定メニューが出てくるのでしょうか？
頑張って今年は訪問回数を増やしていきたいお店です♪
私もこれでようやく３回目でしたし、よくわからないんですよね～(^-^;
でも、これまでも限定は常にあったような気がしますよ。
私もこれからは訪問回数を増やしていこうと思います(^^)/
コチラも随分ご無沙汰のお気に入り店。
今回の限定もなかなかイイ感じの一杯では！
炭火焼き薩摩鶏？なんか凄いダシが出てそう（>_<:
はい！ 炭火焼き鶏の風味がスープに染み出てすごくよかったですよ～!(^^)!
大勝さんというと、私の中では今でもディーオンさんのイメージなんですよね。久しぶりにいかがですか？(^_-)-☆
これは間違いなくビール飲みながらいただくヤツでしょう(≧∀≦)
はい。この炭火焼きにビールなしは拷問でしたね(笑)