一風堂 金沢FORUS店 4

 白丸元味

 一風堂 金沢FORUS店

 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6階
 http://www.ippudo.com
 https://www.instagram.com/ippudo_jp/

この日は金沢フォーラスに映画を観にいきました。となれば、私は毎度のごとく、こちらです(^_-)-☆

またまた、けいたさんの追っかけになっちゃいましたね(笑)

ちなみに、白山店には私はまだ行ったことがありません。何しろ、このフォーラス店ができてからは、香林坊店にすら行ってないし、白山店に行くならお向かいの店に行ってしまいますからね(^-^;

今回は最も基本の「白丸元味」をお願いしました。
ラーメンが到着するのを待つ間に…

こちらのお店も無料トッピングはセルフコーナーに取りにいきます。

大好きな辛もやしと辛子高菜を小皿に山盛りにとっちゃいました(^-^;

基本の白丸元味もどんどん進化しています。この細麺は細いのにそれなりにコシがあって美味いです♪

毎回感じるのですが、この金沢フォーラス店のスープはとても上品でまろやか。臭みは皆無であっさりしており、めちゃくちゃ飲みやすいスープなんです(゚∀゚)

この低温調理のロースチャーシューは塩糀漬けなのかな。これもすごくいいですね♪
途中からは辛もやしと辛子高菜を投入し…

白からオレンジに変わったスープも美味しいんだなぁ~!(^^)! この後、ほとんど完飲しちゃいましたよ♪

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

レジの横にはこんないろいろなものが販売中でした。
「ホットもやしソース」を使えば、家でも簡単にあの辛もやしができちゃうのか~!? 今度買って作ってみようかな(゚∀゚)

4件のフィードバック

  1. またまたご紹介ありがとうございます(^_^;)
    僕はここ数年映画を観に行っていないのでフォーラスさん自体がかなりご無沙汰なのです(T_T)
    無料のモヤシを取りに行かないとイケないのが少し面倒になりましたね~
    ホットもやしソース、美味しいのですがなかなかあの味にならないんです・・・色々作り方をアレンジしてみたりもしているのですが、どこかしら薄くなっちゃいます(~_~;)

    • おっ、さすがはけいたさん
      ホットもやしソースはすでにお試し済みでしたか~👍
      そんなに簡単にあそこまで美味しくできたらすごいと思ったのですが、やっぱりあの味にはならないんですね(^-^;
      お店で大量に食べて我慢することにします(笑)

  2. 自分は白山店一本になっちゃいました
    セルフコーナーが一角に設けられたのが面倒で、わざわざ取りに行くこともなくなっちゃって、デフォルトのまま食べるようになってしまいました
    このご時世、いろんな意味でしょうがないですが…(^^;)

    • 白山店一本はそうなりますよね(笑)
      フォーラス店はお店が比較的小さいためか、セルフコーナーがすぐ近くにある感じなのでそれほど面倒には感じません
      むしろ、どれだけ取っても空になりにくいので、たくさん食べやすいかも…(笑)
      まあでも確かに、何度も取りにいこうとは思いませんけどね(^-^;

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