ラーメンショップ 城東店 8
野菜たっぷりラーメン(ベジータ) 小盛り
ラーメンショップ 城東店
栃木県小山市城東2-18-17
https://www.instagram.com/jo_to_ten/
この日はこちら(^^)/
カウンターにはたくあんが輝いています♪
インスタやってます jo_to_ten
はい、見てますよ~!(^^)!
急逝された鳥山明先生を偲んで「ベジータ」にしました(^^)/
今回は奥様が野菜を炒め煮てくださったのですが、この炒め煮具合が絶妙でした!
炒めたことによるほのかな香ばしさがありつつ、スープと煮たことでスープの旨味を吸って、しかもシャキシャキ感は残っているという… これはすごいです(゚∀゚)
具材を炒め煮ただけでは通常のタンメンですが、こちらはラーショですのでラーショらしく背脂がたっぷりふりかけられています。このタンメンと背脂の融合が実にいいんですよね~!(^^)!
たっぷりの生姜でちょっとさっぱりさせているのもナイスです(^^♪
麺小盛りでサービスのゆで卵もこのメニューにピッタリで美味かったです!
メニュー名にあるように野菜はかなりの量なのですが、最後の一口まで飽きることなく完食です♪
今回はたくあんの箸休めも必要なかったですね(゚∀゚)
とても美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
朝から大満足です!(^^)!
確かに見た目はタンメン、しかしラーショさんのスープとなると背脂があるのでとてもバランスが良さそうですね(*^_^*)
まさしくラーショ版のタンメンで、とっても美味しいです!!
ちなみに8番も同じタンメンですが、背脂たっぷりだとどうでしょうね?(゚∀゚)