らーめん 虎　25

　五目あんかけ塩ラーメン
　＆ ミニからあげ丼

　らーめん　虎

　石川県野々市市扇が丘3-50
　https://twitter.com/kob_ken_food

今日は第4土曜日だったので…

半年ぶりに『らーめん 虎』へ♪

今日はお店に入る前から「五目あんかけ」にすると決めていました(^^)/　スープは塩でお願いしました♪

お店に入って右側の壁を見渡すと、虎の絵が目立ちますが、掲示板にはたくさんの情報がありました。材料は国内産、コーヒー無料サービス（セルフ）、毎月第４土曜日は営業日、食品衛生上きわめて優良、新型コロナ対策認証店、障害者の雇用を応援しています、そして、こちらの就労支援事業所の紹介と利用者募集の案内…。いろいろ見ていたら、さあ、ラーメンが来ましたよ～(^^♪

あんかけは超アツアツで、フーフーしないと確実に火傷します。なかなか冷めないので、最後まで油断は禁物です(笑)　もちろん、熱いだけではなく、具材の旨味がたっぷりでとても旨いんですよね～♪
塩味のスープはあんかけと比べるとあっさりしていますが、粘度が高めのあんかけをたっぷり纏ったやわらかめの麺を、そのスープとともに味わうともう最高！！　これぞ、あんかけラーメンです!(^^)!

とは言え、こちらに来たら、やっぱりこのブラックスープも味わいたい！(笑)

見た目と違って甘さもある優しい醤油スープと、特製黒虎ダンゴによるコクと旨味、そしてこの太縮れ麺…。今日の「黒虎ラーメン」もこれまた最高でした!(^^)!
この塩スープと醤油スープの両方を同時に楽しめて、とっても幸せでしたよ～(^^♪

今日のご飯ものは、久しぶりに「ミニからあげ丼」にしました。これでミニですよ～！？(笑)　これも旨かったです!(^^)!

とうとう、スタンプカードもいっぱいになりました♪

今日も美味しかったです！！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
醤油と塩が好きすぎて、この訪問ペースだとなかなか味噌や担々麺にはたどり着きませんね(^-^;