らーめん 虎 25

 五目あんかけ塩ラーメン
 & ミニからあげ丼

 らーめん 虎

 石川県野々市市扇が丘3-50
 https://twitter.com/kob_ken_food

今日は第4土曜日だったので…

半年ぶりに『らーめん 虎』へ♪

今日はお店に入る前から「五目あんかけ」にすると決めていました(^^)/ スープは塩でお願いしました♪

お店に入って右側の壁を見渡すと、虎の絵が目立ちますが、掲示板にはたくさんの情報がありました。材料は国内産、コーヒー無料サービス(セルフ)、毎月第4土曜日は営業日、食品衛生上きわめて優良、新型コロナ対策認証店、障害者の雇用を応援しています、そして、こちらの就労支援事業所の紹介と利用者募集の案内…。いろいろ見ていたら、さあ、ラーメンが来ましたよ~(^^♪

あんかけは超アツアツで、フーフーしないと確実に火傷します。なかなか冷めないので、最後まで油断は禁物です(笑) もちろん、熱いだけではなく、具材の旨味がたっぷりでとても旨いんですよね~♪
塩味のスープはあんかけと比べるとあっさりしていますが、粘度が高めのあんかけをたっぷり纏ったやわらかめの麺を、そのスープとともに味わうともう最高!! これぞ、あんかけラーメンです!(^^)!

とは言え、こちらに来たら、やっぱりこのブラックスープも味わいたい!(笑)

見た目と違って甘さもある優しい醤油スープと、特製黒虎ダンゴによるコクと旨味、そしてこの太縮れ麺…。今日の「黒虎ラーメン」もこれまた最高でした!(^^)!
この塩スープと醤油スープの両方を同時に楽しめて、とっても幸せでしたよ~(^^♪

今日のご飯ものは、久しぶりに「ミニからあげ丼」にしました。これでミニですよ~!?(笑) これも旨かったです!(^^)!

とうとう、スタンプカードもいっぱいになりました♪

今日も美味しかったです!! ごちそうさまでしたm(_ _)m
醤油と塩が好きすぎて、この訪問ペースだとなかなか味噌や担々麺にはたどり着きませんね(^-^;

6件のフィードバック

  1. 自分があちこちで食べるあんかけラーメンは、醬油な気がします。実は塩味も選べたのかなぁ??塩いいですねー😊
    ミニラーメンがあるのも魅力的です🌟

    • たしかに、あんかけラーメンは塩味よりも醤油味が多いかも…(゚∀゚)
      メニュー名は広東麺のことも多いですが、広東麺は私は醤油のイメージしかないですしね。
      塩、いいですよ~♪
      そうそう、ミニラーメンとか半ラーメンっていいですよね!
      たまにはご飯物メインで食べたくなるので、あるとすごく助かります(笑)

  2. 羨ましすぎます(>_<)
    寒い季節はあんかけが激熱に感じますが温まりますよね~♪
    黒虎との両方が楽しめたのは本当に魅力的です(^○^)

    • 虎さんのあんかけ、いいですよね~♪
      黒虎とあんかけの両方を楽しむのは、ほんと贅沢ですよね(^^♪
      でも、大盛りでも余裕のけいたさんなら、お一人で両方も可能では??(≧▽≦)

  3. 今年こそは寒いうちにあんかけを…
    って毎年思ってはいるんですけどね
    もう春だなぁ…(^^;)

    • あんかけはもちろん冬もいいですが、暑い季節に汗だくになりながらいただくのもオツですよ~!?(笑)
      来シーズンはぜひ(^_-)-☆

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