らーめん味噌屋 味そ蔵　4

　味噌タンメンつけ麺（並盛・生玉子）

　らーめん味噌屋 味そ蔵

　石川県金沢市横川4丁目180
　https://www.instagram.com/misozo_kanazawa/

この日は雪の『味そ蔵』へ♪

今さらながら、こちらの店名はなんと呼ぶのでしょうか？

ネットには『みそぞ』と書いてあるものと『みそぞう』と書いてあるものがあり、どちらかと言うとみそぞうが多いかな。でも、お向いの本店は『豚蔵（とんぞ）』のはずだから、きっと、みそぞだと思うんですよね。『MISOZO』からは判別できませんけど…。
そう言えば、MKさんは『みそぞ』とふりがなをふっておられましたね(ﾟ∀ﾟ)

【 らーめん味噌屋　味そ蔵 （みそぞ） 】　坦々スパイス伽哩つけ麺。　ターメリックライス無料、そして並盛３００ｇから中盛４５０ｇ、大盛６００ｇまで同一料金♪　つけ麺＆カレーライス楽し♪

前回はこの記事を見て、美味しいカレーつけ麺＆カレーライスをいただきました(^^♪
でも、その直後に…

本当はカレーももう一度食べたかったのですが、他にもどうしても気になるメニューがあったので、閉店しちゃう前に食べにきました！

味噌タンメンつけ麺…
タンメンなのに味噌？　そして、つけ麺？？　しかも、１日分の野菜使用！？　すべてのワードが気になりすぎます(笑)
口頭で注文すると、“野菜・並”でオーダーが入りました。味噌もタンメンもつけ麺も入っていないオーダー通しに、一瞬、違うメニューかと思っちゃいましたよ～(笑)

まずは着丼してビックリ！　つけ汁がタンメン（炒め煮）されていて、具材がた～っぷり(ﾟ∀ﾟ)　生姜も中央にで～んとのっています♪
でも、つけ麺のつけ汁とは思えないほどの優しめの味付けで、初めは味噌スープだということも忘れていたくらいです。
具材だけを食べても、とても美味しいです(^^♪

この麺がまたいいんだなぁ～(ﾟ∀ﾟ)　美味すぎて、あっという間になくなっちゃいました。
並盛300ｇにしましたが、値段は同じだし、せめて中盛450ｇにすればよかったです(T_T)

このメニュー、とにかく具材がたっぷりで、しかもしっかりと、でもシャキシャキ感は残るように炒められており、タンメンとしてすばらしいですね♪　生姜や無料の生卵もよかったですが、これらがなくても十分すぎるほどに旨いですよ～!(^^)!

つけ麺用に塩分濃度はやや高めなので完飲はグッと我慢しましたが、具材の旨味がたっぷり染み出たこの味噌スープを残すのはツラかったです…(>_<)

とても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
このメニュー、タンメン好きの私にはたまらないメニューでした!(^^)!
坦々スパイス伽哩つけ麺もまた食べたいし、ここが閉店してもすぐにまた『豚蔵』の二毛作店として復活して、これらのメニューもぜひ提供してほしいですよ～！！