ご当地ラーメン 巡 62 +おまけ

 熊本ラーメン
 + 味玉
 & 羽根付き焼き餃子

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
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ここのところ、ステイホームで仕事をすることが多かったのですが、今日は職場に行ったらやることがいろいろあり過ぎて…。気づいたら、21時半になっていました。
こんな時はやっぱりラーメンが食べたくなるんですよね~。でも、今現在、この時刻でテイクアウトのラーメンが食べられるところと行ったら…。もう、ここしかないでしょ! というわけで、こちらで初めてラーメンをテイクアウトしてきました。

テイクアウトできるラーメンは、「博多」「熊本」「和歌山」「横浜家系」の4種類。今日は九州の気分でしたので、廣田店主にどちらがおすすめかと伺い、初めてとなる「熊本ラーメン」にしました。

ラーメンを受け取って、急いで帰ろうとしましたが、道は空いているものの、今日はほとんどの信号が赤信号で…(T_T) 家に着いても、写真を撮ったりもたもたしていたら、30分以上も経ってしまいました。

ところがビックリ、このラーメン、すごいです!! テイクアウトの容器は、スープの上に中皿があり、その上に麺とトッピングをのせるタイプなのですが、これだとスープがこぼれないし、保温性も抜群です。
まずは中皿を取り出し、トッピングをよけて麺をスープに投入。早く食べたい気持ちを抑えて、麺をしっかりとほぐします。そして、麺がほぐれたらトッピングを並べて、さあ、いただきます。

まずは、麺とスープが予想外に熱々!
テイクアウト用の細ストレート麺は、店主いわく、風味と歯ごたえにちょっとクセがあるとのことでしたが、風味はほぼ気にならず、食感はむしろ私の好きなタイプでした。もちろん、九州ラーメンのあの極細麺の食感ではありませんが、これも普通に美味しいですよ~(^^♪
豚骨スープはさすがの一言。チャーシューや味玉もいつもどおりだし、きくらげやガーリックチップも旨かったです。

焼き餃子も美味いんだなぁ~(^^♪
遅い時刻でも、やめられませんね、これは。う~ん、大満足です!(^^)!

美味しかったです。ごちそうさまでした。
このクオリティーでしたら、今の状況では、このテイクアウト(Uber Eats)はかなりおすすめ(^^)/ 私の場合、この時刻にこれをテイクアウトできるのは、本当にうれしいです。今日もありがとうございました!

【おまけ】

熊本ラーメンを食べるのはいつ以来だろう?と思い、調べてみました。
おそらく、ちょうど7年前に熊本で食べて以来でした。
昭和29年創業のお店で食べたのですが、残念ながら今は閉店してしまったようなので、その時に食べたラーメンも載せておきますね。

 味付けゆで卵らーめん しろ

 元祖熊本らーめん こだいこ

 熊本県熊本市中央区花畑町10-4

くまモンがお出迎えしてくれました(笑)
残念ながら、味はもう覚えてないですね。

この翌日には、これまた有名な『桂花』(昭和30年創業)の本店で「桂花ラーメン」と「太平燕(タイピーエン)」を食べてました。
みんなで食べている写真があったので間違いないのですが、こちらもほとんど記憶がありません…(^^;

熊本もとってもいいところでしたので、また行きたいですよ~(^^)/

10件のフィードバック

  1. あらら・・・信号に止まるたびにイライラしそう(笑
    しかし冷めにくい工夫は素晴らしいね~30分でも許容範囲なら。
    てか?コチラに餃子ありました??

    • ちょっと時間がかかったので心配しましたが、まったくOKでした(^^♪
      これはウーバーイーツでも大丈夫なわけです。

      餃子(2種類)はもともと店内メニューにもありますよ~。
      何てったって、通常なら夜は飲む客が多いですから…(^^)

  2. このテイクアウトもいいですね~^^
    ホントに各店、工夫を凝らしてテイクアウトメニューを出してますが、
    こちらのお店はウーバーイーツに対応させるのに早くから開発されてた分、
    完成品のテイクアウトでは群を抜いてそうですね^^

    • そうなんですよね~。
      なるほど、これならウーバーイーツで揺られても、多少時間が経っても大丈夫なわけです。
      他店のレンジでチンもすごいですが、これはレンジがなくてもOK(というか容器はレンジ不可)ですしね~。
      これはコロナが収まっても需要があるんじゃないかと思いました。
      ほんと、各お店の努力には頭が下がります。

  3. 凄く工夫をされていて親切なテイクアウトですね(>_<)
    遅い時間にラーメンのお持帰りが出来るのも良いですし、熊本ラーメンと言うのがたまらない(^o^)/

    • 熊本ラーメン、すごく久しぶりでした。
      たぶん私は、片町と熊本市でしか食べたことないんですよね~。
      いつ以来だったんだろう??
      美味しかったです(^^♪

  4. 熊本ラーメンなんてどんだけご無沙汰なんだろう私は・・・
    熊本市?熊本城近くの桂花さんとかなら私も行きましたよ(^^)
    西金沢駅のとこの専売公社のそばにあった熊本ラーメンの店も行ったなあ・・・

    • まるこんさんに言われて、桂花さんってなんか聞いたことがあるなぁと思って調べたら、私も行ってました(笑)
      せっかくの機会なので、熊本の記事も簡単に追加してみました(^^♪

      西金沢に熊本ラーメンのお店があったんですね!??
      まったく知らなかったですよ~。

  5. テイクアウト中の帰りの信号のイライラときたら
    なんか急いでる時に限って赤信号に引っかかりますよね(笑)

    • なぜでしょうね~(笑)
      普段なら気にならないのもあるとは思いますが、交通量が減っているのに、信号をうまく調節していないような気がします。
      まあ、急ぐなってことで、それでいいんでしょうけどね(^-^;

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