ご当地ラーメン 巡 53

 麻婆麺
 + チャーシュー + 味玉
 + 温泉卵
 & ごはん小

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
 https://ja-jp.facebook.com/ramen.meguru/
 https://twitter.com/ramen_meguru?s=09

こちらのお店には、私のお気に入りメニューがたくさんあるのですが…
◎レギュラーメニューだと
「丸鶏中華そば」 まるこんさんが最近紹介されてましたね(^^♪ 20時までの提供なので、私にはちょっとハードルが高く、ご無沙汰です(T_T)
◎期間限定メニューだと
「天理ラーメン」 今月も2回食べました(^^♪
そして
「麻婆麺」&「背脂カレー麻婆麺」あたりが特に好きでしょうか。
12日からは麻婆麺が提供中なので、今回もいただいてきましたよ~。

6種類の香辛料をたっぷり使った麻婆豆腐は、私には絶妙な(というか、ぎりぎりの)辛シビ具合…(^^) けっして舌がヒリヒリしたりするわけではないのですが、身体が全身で辛さを訴えます(笑) もう、途中から汗だくになり、いただいた紙エプロンが汗でびしょびしょになりましたよ~(^-^;

このメニューはベースのスープと麻婆もいいのですが、やや平らな縮れ麺も美味いんですよね~。麻婆をしっかりと受け止めるこの麺、私は大好きです(^^♪

ライスは、初めにスープで薄まる前の麻婆豆腐をかけておき、まずは純粋な麻婆丼を楽しみます。そして後半は、麻婆と合わさったスープ(といってもそれなりに粘度はあります)をたっぷりかけて、スープライスを楽しむのが私のスタイル。これで麻婆麺、麻婆丼、麻婆スープライスの3つのパターンを楽しむことができるんです(^^)v どれも美味いんだなぁ~、これが!

もちろん、完食、完飲でした。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。

ちなみに、このメニューの提供は3月2日までで、その後は背脂カレー麻婆麺が予定されています。なので、私は今回も何度か麻婆系を食べることになりそうです(笑) 数量限定で激辛麻婆麺も提供中ですので、超辛いのがお好きな変態さんはそちらもどうぞ(^o^)
なお、こちらのお店は休みをほとんどとらないことで知られていますが、今週の火曜日と水曜日はお休みになりますので、訪問しようと思っておられる方はご注意くださいね!
そして、今回の店主の旅先はなんと…!(笑) これで、またもや新しいご当地ラーメンがラインナップに加わることになるのかな~?

14件のフィードバック

  1. もう限定5回ほどスルーしてます。てか随分ご無沙汰
    麻婆麺は一度も食べてませんが、これ辛かった記憶
    次回の限定に伺いますか。(^_^;

    • これはそれなりに辛いですよ~。
      来月の背脂カレー麻婆麺もおススメです(^^)/

  2. こちらはお昼ご飯に行くにはちょっと遠いので気合いを入れて行かないと
    ダメなんですよね(^^ゞでも一度こちらの麻婆麺を食べてみたいですね♪

    • そうですよね~。
      私は昼間はどの程度混んでいるのかわからないですし…。
      このメニューもいいですが、ドリームさんには来月3日から10日頃まで提供予定の「背脂カレー麻婆麺」をぜひともご賞味いただきたいですよ~!!

  3. ご紹介ありがとうございます♪

    これ、ハマる人はかなりハマる一杯ですよね (^_^) 麻婆麺 。
    私はまだ今回は食べてないんですよ。
    来週あたりかな・・・

    • そうなんです。私もハマってますね~。
      背脂カレーなんて、もう中毒です(笑)
      きっと同じような方が多いので、最近は提供の周期が短いのでしょうね(^o^)

  4. 昨日に久しぶりに大汗をかきに行こうか悩んだんですよ(^_^;)
    今週あたりツレでも誘って激辛食べに行きたいです(笑)

    • ぜひぜひ、激辛のほうにチャレンジしてみてください!
      って、けいたさんは前回も激辛だったと思うので、普通のほうも味わっていただきたいですよ~(笑)

  5. ありゃ・・・明日休みなんで食べに行こうかと思ってたんですが・・・
    どうもオイラはこのお店の休みと相性がよくありません(TT)

    • それは残念です。
      でも、まだ1ヵ月ちかくありますので、にざんささんもぜひ^_−☆

  6. いつも書いてある通り、麻婆はすぐにご飯に移して麻婆丼にしていましたが、スープライスなんて楽しみ方もあるんですね~😲
    背脂カレー麻婆も美味しいので楽しみです😃

    • わんふるさんのように花椒抜きにしないと、麻婆丼はかなり辛いですしね(^^;
      スープで辛さが弱まるのと旨味がアップして、とっても美味しいですよ。

      私は背脂カレーの方が断然好きなので、そちらもめちゃくちゃ楽しみです(^o^)

  7. なんか…クセになるというか中毒性がありますよね
    また食べに行きたい…って思わせる不思議な魅力がある麺ですね(^^)

    • そうなんです!
      特に背脂カレーのほうは、私はもう完全に中毒です。
      シビ辛具合も自分の中の限界ギリギリなのもいいのかもしれませんね(笑)

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