らーめん 虎 18
黒虎ラーメン ＆
ミニチャーハン
らーめん 虎
石川県野々市市扇が丘3-50
今年の初『虎』は、名物メニューの「黒虎」にしました(^^♪
14時半過ぎに入店し、先客、後客なし。この時間まで黒虎が残っていてくれて、ラッキーでした！
真っ黒なスープは、見た目と違ってしょっぱくなく、むしろ甘みを強く感じます。この甘さなので、私はデフォルトの醤油ラーメンだと途中からちょっと飽きてしまいます(^-^; が、黒虎ラーメンの場合、この大きな団子によって、めちゃくちゃあとをひくスープに変身していくんですよね～。
この団子の正体は、ほぐしたり、刻んだチャーシューをニンニクなどを加えて形を整えたもので、箸でさわると簡単にくずれていきます。この団子が溶け込んだスープと肉の欠片が美味いのなんのって!(^^)!
別にトッピングされているチャーシューも旨いし、自家製の太麺も食べごたえがあってｇｏｏｄ！
今日はミニチャーハンもいただいて、お腹も大満足(^^♪
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
この季節はあんかけ系もいいけど、やっぱり黒虎はいいですね～!(^^)!
ブラックタイガーもかなりご無沙汰なんですよ～＾＾；
この一杯は肉団子を崩すとガラッと味が変わっていいですよね～＾＾
チャーハンも美味しそうです＾＾
黒虎とチャーハンの組み合わせもいいですよ〜^ ^
虎さんは昼のみ営業ですが、営業時間が15時半までなので、遅い昼食を食べたい時に助かってます(^^)
良い色してますね(>_<)
やはり月曜日に訪問しておけばよかったと少し後悔しております(^_^;)
それは残念！
けいたさんの肉団子ダブルを見たかったですよ〜😆
じつは昨日ここも･･･っと随分迷いました
まぁ熱々の一杯は安定して美味しいが
ココの炒飯は未食です。じゃ次回、僕も
このミニ炒飯を頂きますよ(^^v
実はご飯ものもいろいろあるんですよね〜。
私もたまには違うご飯ものを食べてみようかな？😊
職場から近いので重宝しているお店です。
僕は黒虎はネギ入りにしていますが
ネギ無しとどちらが美味しいのか？
今度頼んでみたいと思います。ちなみに
僕はこちらでは御飯類は頼まない代わりに
餃子は必須になっています（笑）
餃子も美味しいですよね〜^ ^
ネギ入りにして辛くするのもいいですが、私は肉団子の旨味をストレートに楽しめるこれが好きなんです😊