T’s たんたん エキュート京葉ストリート店

冷したんたん

 Tsたんたん エキュート京葉ストリート店

 東京都千代田区丸の内1-9-1

JR東京駅(改札内)エキュート京葉ストリート内

 http://ts-restaurant.jp/about/tantan/

http://www.nre.co.jp/shop/tabid/221/brnid/12/Default.aspx

 2018814日(火) 12:12

今日は東京駅でちょっとだけ時間があったので、どうしようかな?と思いながらウロウロしていたら、京葉線に向かうところに面白そうなお店を見つけました。

ちょうどお昼だったので満席でしたが、待ちはなく、すぐに入店することができました。

こちらのお店の基本メニューは担々麺、ラーメン、カレーライスなど。

なんと全メニューが肉、魚、乳、卵を一切使用しないヴィーガン(絶対菜食主義者)対応です!

いつもは、ヴィーガンとかロカボなど体に良くても美味しさが劣りそうなメニューは敬遠してしまう私ですが、担々麺の見た目が綺麗だったのと、以前、何かでお店の紹介記事を見たことがあり興味があったので、気づいたら入店していました(^^)

注文したのは、期間限定の「冷したんたん」(900)

まあ、東京駅価格だろうし、場所的にも、たぶんそんなレベルのラーメンかな?と思っていたのですが…。

スープを一口飲んでみて、まずビックリ!

ちょっと酸味のあるスープは、コクがたっぷり。サラサラだけど、かなりのクリーミーさを感じるのはなぜ??ゴマだけではなさそうだけど…。

これが動物性のタンパク質や脂質なしってどういうこと? 出汁は何なんだろう?

めちゃくちゃ美味いです!

ぱつっとした細麺も、とても美味い!

これは麺だけでもなかなかですよ~。

そして、タンタン。

大豆で作ったタンタンは、何度味わっても挽肉そのもの。旨味も肉に負けていません。

辛味が必要な方には、これまた特製と思われる唐辛子のふりかけもついていて、どこからどう味わってもまさしく担々麺でした。

完食後にレンゲですくって食べるタンタンも美味かったなぁ~(^^

こちらのお店は震災直後にオープンしたようで、7年も前からあったんですね~。

経営はJR東日本の日本レストランエンタプライズのようですが、多店舗展開しているのが信じられないレベルの一杯で、駅ナカでお店がしっかり続いているのも納得でした。

もしも毎日、こんな料理が食べられるなら、動物性の脂を摂らない生活を送ることも可能ですね(^^)/

どのくらい健康になるのか、ならないのか、できればやってみたいものです。

ほんと美味しかったです。ごちそう様でした。

これならば、ぜひとも他のメニューも食べてみたいです!

6件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    こんばんは~(^^♪
    ももパパさん!!
    これ最高~~~
    ヴィーガンでしょ!
    うんうん。
    私、別にベジタリアンじゃないけど、食べてみたいわ~~

  2. SECRET: 0
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    こりゃおもしろいラーメン。
    いいねえ~・・・味の想像がつかないです(^^)
    この記事の感想読むと、かなり興味がわきますよ♪

  3. SECRET: 0
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    > きよっちさん
    おはようございます。
    上野にもありますので、機会があればぜひ!
    ヴィーガンだと知らなくて食べても、とても美味しかったですよ^_-☆

  4. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    味は普通の美味しい担々麺そのものでした^ ^
    大豆ミートはほんとすごかったですよ~。
    販売もしていたので、今度買ってみようと思ってます。

  5. SECRET: 0
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    ビーガン料理は食べた事ないんですが、今のオイラにはめっちゃピッタリな料理のようですね~^^
    機会があれば是非食べてみたいですよ~^^

  6. SECRET: 0
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    > にざんささん
    私にもぴったりのメニューでした(笑)
    動物フリーというのは、食べながらも半信半疑でしたが、食べた後の胃腸が軽かったです!
    時々でも食べることができたらなぁと思いましたよ~(^o^)/

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