ramen 雨燕
白醤油ラーメン 点心セット
ramen 雨燕
石川県野々市市高橋町5-28
https://www.instagram.com/ramen_amatsubame/
話題の新店に行ってきました♪
こちらのお店は、本格中華料理店『China dining 宮燕』の姉妹店。宮燕の常連であるMKさんはもちろんのこと、ドリームさんもやっぱりオープン初日に訪問されていましたね(^^)/
【 ramen 雨燕 （あまつばめ）】 金沢工大近く、China dining宮燕の姉妹店が２０２２年１１月１日に新規オープン！ 白醤油ラーメンうまいねぇ～♪
注意書きとこだわりです：
メニューです。ラーメンは醤油と白醤油の2種類でした。
お水ではなく、お茶なのはうれしいです♪
今回は「白醤油ラーメン」をいただいてみました。
スープや麺はもちろんのこと、ほのかに薫香をまとったレアチャーシュー、蒸し鶏チャーシュー、メンマと、いずれも隙のない一杯に仕上がっていました(^^♪
自分の好みとしては、こちらの「醤油ラーメン」のほうがさらによかったかな♪
もちろん「具沢山しゅうまい」も欠かせません。海老がごろんとのった大きな焼売は、宮燕で食べた時にめちゃくちゃ感動しましたからね(ﾟ∀ﾟ)
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
支払いはPayPayでできましたよ。３等が当たりました♪
これで金工大周辺はますますラーメン激戦区になりましたね。選択肢が増えてうれしい限りですが、お店のローテーションがなかなか困難に…。なにせ、ラーメン以外にカレーやとんかつもありますからね～(笑)
早速行かれましたか！記事のご紹介有難うございます。
前回訪問した翌日にも行ったのですが既に駐車場が停められ
なくなってしまい断念しました。初日にサクッと入れたのが
奇跡でしたね！今度行けるのはいつかなぁ？
さすがは宮燕さんのお店、スタートからかなりの人気ですよね！
でも、このエリアだとお店に入れなくても第２、第３の候補があるから行きやすくなりましたね(^^♪
本店さんも行ったことが無いのですが物凄く興味が湧いているお店で、実は先週お昼にお店の前を通ったのですが駐車場が埋まっていて外待ちの方がいらっしゃいました(^_^;)
原価率が高い一杯のレベルを堪能してみたいです(>_<)
外待ちとはすごいですね(ﾟ∀ﾟ)
私は雨燕さんを訪問したら、宮燕さんにまた行きたくなりました。
雨燕さんもけいたさんに訪問していただきたいですが、お二人なら宮燕さんもおススメですよ～(^_-)-☆
自分は白醤油の方が好みだったかもしれません
でもスープ一口だけしか飲んでないので、実際食べに行かないとと思っていますが(^^;)
やっぱ焼売は外せませんよね(^^)
あぽろんさんも早い！！(≧▽≦)
私も今度は醤油を食べてみようと思います♪
もちろん焼売は外せませんが、ご飯セットやサラダセットも魅力的なんですよね～。ラーメン一杯で複数のセットを同時にって注文できるんでしょうかね？！(笑)
このラーメンは美味しそう♪
ここ、以前Instagramのフォロワーさんがかき氷とガレットのお店やってた跡地なんですよね。シューマイも気になるし、いつか行ってみたいです＾＾
そうなんですね～(ﾟ∀ﾟ) さすが、みいこさんのフォロワーにはいろいろな方がおられますね♪
雨燕さん、みいこさんもぜひぜひ(^_-)-☆
紹介ありがとうございます。
原価かけてるんですよね～原価率・・・ここのラーメン。
うまいラーメンですがこのお値段。
このスタイルで続けていくにはこれからアイデアが必要でしょうね。
がんばってもらいたいもんです。
そうなんですよね～(ﾟ∀ﾟ) いい材料使ってますからね。
値段が高くても、宮燕さんのようなプラスαが感じられるようになるといいんでしょうけど…。
まあ、宮燕さんの場合は凄みすら感じますので、一朝一夕では難しいですけどね。
ほんと、すべてにおいて誠実さが伝わってきますので、がんばっていただきたいものです。
いよいよの時はMKさんのプロデュースの出番ですね！！？(≧▽≦)