Noodle Kitchen TERRA 9

鯛と鶏

&自家製ちゃーしゅうの盛り合わせ

 Noodle Kitchen TERRA

 石川県野々市市扇ヶ丘9-20

 2018322日(木) 19:09


ここのところ、皆さんが立て続けにこちらのお店の記事をアップされていて…

けいたさんの「鯛塩そば」

あぽろんさんの「にごり鶏しお」

まるこんさんの「にごり鶏しお」

わんふるさんドリームさんは裏営業の裏メニューの記事ですね~(^^

見てたら居てもたっても居られなくなり、行ってきました。

今日こそはレギュラーメニューを食べたい!

しかも、お品書きの一番の上にある「和出汁しょうゆ(魚介100%のあっさり出汁)」を食べてみたい!!

あまり、皆さんの記事でも見かけないこのメニュー。「にごり鶏しお(丸鶏+魚介のじんわりスープ)」よりも先に食べてみたいんです!!!

今夜の店外の黒板には「和出汁しょうゆ」が…!(^^)!

うん!今日は和出汁しょうゆ、和出汁しょうゆ、和出汁しょうゆ、と呪文のように唱えながら入店し、カウンターに着席しました。

そして、まあ、一応チェックだけはしましょうかね、と黒板に目をやると…。

「本日のおすすめ 淡麗系しおらぁ麺 鯛と鶏(たいととり) 800円」

一瞬で呪文がかき消され、「鯛と鶏」を注文していました…(^-^;

だって、あの絶品「鯛塩そば」に鶏を合わせた淡麗系ですよ~!

今日も、白地に青の丼に注がれた透明度100%のスープと、見事に盛り付けられた麺とトッピング。美しいなぁ~。もう、うっとり(^^

スープはTerraらしい優しい優しいじんわり系。

鯛と鶏のバランスが絶妙で、見事としかいいようがありません。

ここに味わい豊かな自家製麺と絶品のレアチャーシュー。

もう、夢中で完食・完飲しちゃいました(^^)

やっぱり、これはもう、淡麗系塩の最高峰の一杯と言っても過言ではないのではないでしょうか…。

ちなみに、個人的な好みで言うと、このメニューよりも、100%鯛によった「鯛塩そば」と100%鶏によった「鶏しょうゆ」のほうが好き(^-^;

というか、それほど、「鯛塩そば」と「鶏しょうゆ」が大好きなんです!

ということは、魚介100%の「和出汁しょうゆ」はいったいどうなんでしょう??

和出汁しょうゆ、和出汁しょうゆ、和出汁しょうゆ…w

今日は、これまた絶品のレアチャーシューの盛り
合わせも注文。

こちらのチャーシューはトッピングにしてももちろん悪くないんですが、そのまま楽しみたくなる美味しさなんですよね~。

こちらもほんと美味かったです!!

今日も大満足(^^♪ ごちそうさまでした。

16件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    このお店も食べるメニューを決めて入っても、限定の黒板でひっくり返っちゃいますね~^^;
    デフォのメニューはいつでも食べられるけど、限定は数日間しか提供されてないですからね~^^;

  2. SECRET: 0
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    あらー、今日行っちゃいましたか!
    私の拙い記事へのジャンプポイントありがとうございます(^^)
    今日はこんなのがあったのか!
    今夜は違う店に行っちゃったけど、コレ知ってたら・・・
    たしかに、こんな黒板メニューがあったら呪文はかき消されますよね。
    私も同じでそうなるやろうな・・・・(*^-^)

  3. SECRET: 0
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    > にざんささん
    そうなんですよね~。
    限定がゲリラ的ですから…(^^;
    今日は、昨日の鯛がちょっとあったので鶏と合わせたのかもしれませんね。
    でも、今日も限定を食べることができて良かったです(^o^)/

  4. SECRET: 0
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    自分の記事まで載せていただき、ありがとうございます(^^)
    黒板のメニューはとてもレアですから、食べるメニュー決めて行っても、自分も黒板メニュー頼むの間違いないですよ(≧∀≦)
    鯛のラーメンを食べたことなくて…(T_T)

  5. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    レギュラーメニューも十分に魅力的なのですが、黒板メニューがいつも凄すぎて…(笑)
    早く、にごり鶏しおにたどり着きたいです^ ^

  6. SECRET: 0
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    > あぽろんさん
    鯛塩そばはめちゃくちゃおススメです(^o^)/
    機会があればぜひご賞味くださいませ!
    でも、実は、それもその日の鯛によって、味わいが微妙に違うんじゃないかと思っています。私は一度しか食べたことがないのですが、その時の鯛はもう絶品でしたよ~!

  7. SECRET: 0
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    私の記事まで紹介していただいてありがとうございます(*^^*)
    そして、、、またしてもニアミス(°д°)
    19:00頃までいました!
    「鯛と鶏」めっちゃ美味しかったですね~(^O^)

  8. SECRET: 0
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    鯛と鶏そしてレアチャーシューから出た旨味,
    なんか想像しただけでもじゅうぶん美味しそう!(^-^)/

  9. SECRET: 0
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    > わんふるさん
    まさしく、ニアミスだったようですね~。
    私は19時前に入店しましたので、ちょうど、わんふるさんがお店を出た直後だったかと…。
    私も「鯛と鶏」を食べることができて、とてもラッキーでしたよ~(^o^)/

  10. SECRET: 0
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    > ディーオンさん
    ご子息のご卒業 おめでとうございます!
    ディーオンさんにも、ぜひ一度、ご賞味いただきたいですよ~(^_-)-☆

  11. SECRET: 0
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    僕の紹介までありがとうございますm(__)m
    鯛と鶏(゜o゜)これも僕も呪文が消えるメニューですよ(笑)
    外の黒板と中が違う時は完全にブレが発生しますよね(^_^;)

  12. SECRET: 0
    PASS:
    僕の拙い記事を紹介下さいまして有難うございますm(__)m
    ところで鯛と鶏の淡麗系のダブルスープですか!とても
    美味しそう~~!こちらの鮮魚系は魚の味がしっかりして
    いるにもかかわらず臭みもなくとても素晴らしいですよね!
    そこに鶏の力強さが加わる!?また食べてみたいなぁ。。。

  13. SECRET: 0
    PASS:
    > けいたさん
    そうなんですよね~。
    今回、外の黒板には限定が出ていないことがあるってことを、初めて知りました。
    見た瞬間、やられましたよ~(^o^)

  14. SECRET: 0
    PASS:
    > ドリームさん
    まさしく、絶品鯛スープと絶品鶏スープの融合でしたよ~!
    そう遠くない日に機会があるでしょうから、ドリームさんの記事も楽しみにしています(^o^)/

  15. SECRET: 0
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    ここは皆さん良く行かれてますね~~~
    私も金沢だは行ってみたいお店No.1です!
    あと福座さんにも~~

  16. SECRET: 0
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    > きよっちさん
    ぜひぜひ、石川にお越しの際はテラさんと福座さんのはしごをしてみてください!
    絶対に後悔しないと思いますよ~(^^)/

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