DOG HOUSE　2

　塩ラーメン（細麺） ＆ しそ餃子

　DOG HOUSE

　富山県富山市高屋敷833‐1

この日はこちらへ(^^)/

富山に行ったら、やっぱりラーメンは食べて帰りたいです(笑)

前回は醤油にしたので、今回はけいたさんおすすめの塩にしました。

金沢でも朝ラーできるお店が少しずつ増えてきていますが、こちらを朝から利用できる方がうらやましいですよ～(ﾟ∀ﾟ)

ビジュアルからして美しいですね～♪
麺は細麺と太麺から選べたので、今回も細麺にしました。前回も同じだったかどうか忘れちゃいましたが、やや平打ちの角ばった麺で、私が大好きなタイプの麺でした。スープとの相性もスープののりもバッチリで、とても美味しいです!(^^)!

スープはほどよい粘度の鶏白湯。ただただ、美味いです！
チャーシューの上にのっている黒っぽいのは何だろう？と思ったら、なんとトリュフでした。量も絶妙だし、途中で味変できるので、すごくよかったですよ(^^♪

途中からは、これまた、けいたさんのアドバイスどおり、胡椒を少々。ほんと、美味しいですね～!(^^)!
トッピングはチャーシュー、海苔、ネギ、そしてメンマ。どれも隙がなかったです♪

せっかくなので、「しそ餃子」もいただきました。これもなかなかでしたよ(^^)

とっても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
煮干しやブラックも食べてみたいけど、こんなに素晴らしいと、次回も塩にしてしまいそうです(^^)/