ラーメン専科 竹末食堂 21

栃木軍鶏中華そば(並)
ラーメン専科 竹末食堂
栃木県下野市薬師寺3311-64
http://dzh-takesue.com/shopinformation-takesueshokudou/
https://x.com/yazawa_oh
https://www.instagram.com/takesueshokudou/
この日は永ちゃん推しの社長のお店へ(^^)/ 紅白で永ちゃんを観ましたが、カッコよくて76才とはとても信じられませんでした!

この看板、バックの丸いものがラーメンだと今、初めて気づきました(笑)

通し営業はほんと助かります♪ 17時くらいだとお店も空いてますしね。

“旨みの暴力”とか言われると、すぐにホイホイされます(笑)

「本日の飯」もどれも魅力的でしたが、最近ずっと食べ過ぎなので我慢しました。

ラーメンはかけスタイルで登場です!

まずはスープを一口…
って、思いっきり火傷しました(^-^; 熱々の鶏油がたっぷりで、鶏の旨味がたまりませんね~♪
かために茹でられた細麺もいい感じです。

トッピングは、奥から三つ葉・白髪ネギ、シャモのほぐし肉(柚子・玉ねぎ入り)、チャーシュー・青菜・メンマです。
適当に乗っけてみると…

シャモの肉は、こちらのレギュラーメニューである「スペシャル」の帆立ペーストのような感じで、スープに溶かすと鶏の旨味と柚子の風味、玉ねぎの食感が楽しめる、竹末らしいトッピングでした(^^♪

今年初の完飲です(^^)/
美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
今年もいろいろな限定にホイホイされそうだなぁ…(笑)
トッピングの盛り上がっているやつ、面白いお皿ですね😃
かけスタイル+別でトッピング
自分流の食べ方が出来ていいです
なんて言ってますが、自分も適当に乗っけて食べますよ🤣
かけスタイルのみのを食べられるのが嬉しいです
和塩や和醤油みたいな事です🍜
おもしろい器ですよね~♪
かけスタイルはスープと麺を純粋に楽しめるのがいいですよね
誤魔化しがきかないので、本当に美味しい場合に限りますけど…
和塩とか和醤油みたいな(笑)