８番らーめん笠舞店　10

　野菜牛もつ煮らーめん＋とろけるチーズ＆鶏の唐揚げ

　８番らーめん　笠舞店

皆様　あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

三が日は過ぎてしまいましたが、今年最初の記事はこちらから～(^^)/

石川県民らしく、８番からスタートしましょう(笑)
最初はマイホーム支店に行ったのですがすごい行列で、別の支店もかなり混んでいたので、結局は大好きな笠舞店にたどり着きました。まあ、笠舞店も中待ちが発生していましたが、14時も過ぎていたのでほどなく座席に着くことができましたよ。

お目当ては、毎年この時期に食べている「野菜牛もつ煮らーめん」です！

牛もつは、加賀味噌をベースにニンニク、生姜、唐辛子を加えた特製味噌ダレでじっくり煮込んであり、このタレが濃厚でわかりやすく旨いんですよね～(^^♪

ベースは味噌味の野菜らーめんだと思うのですが、牛もつのタレに唐辛子が入っているので、ラー油を入れなくてもスープがいい感じの辛さになって、コクも格段に上がります。

お馴染みも麺もいつも以上に美味しく感じますよ♪

このメニューにはチーズのトッピングも合うんですよね～。過去記事をチェックしたら、私は2019年1月、2019年11月、2022年1月にもチーズをトッピングして食べてました。

今日は唐揚げも食べたかったんです！　脂の少ない８番の唐揚げはぱくぱくと食べることができるんですよね♪
フライドポテトも食べる機会が減っているのでちょっとうれしかったりします(笑)

とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
８番を食べると心が充たされるのは、やっぱり石川にずっと住んでいるからでしょうかね？
何だかんだ言って、今年も８番には何度もお世話になると思います(笑)