麺や 福座　100

　福座ラーメン（ハーフ）
　＆ いろいろ

　麺や　福座

　石川県金沢市有松4-1-1

個人的なことではありますが、とうとう、『福座』にラーメンをいただきに行くのが100回目となりました。2016年2月に初訪問し、16年 6回、17年 23回、18年 28回、19年 30回と、訪問回数を見ただけでもどんどん嵌って行ったのがわかります(笑)
記念すべき100回目のイベントは、昨年末頃から“初めて昼に訪問して、初めて女将さんにお会いしよう”と考えていたのですが、このコロナ禍でフライング…(^-^;　かわりに、大将にスペシャルなトッピングでもしてもらおうかな？とも思ったのですが、ラーメンの提供はまだ限定的であり、そんな状況ではありませんし…。でも、せっかくの記念回なので、何かしたいなぁ～と考えていた時に、昨日のにざんささんの記事を拝見し、心が決まりました。
そうだ！　“一人福座祭り”をしよう～(^O^)

今日は水曜日ということで、ドリームさんと初の？ニアミスだったようです。お会いできず残念でした。

というわけで、贅沢に５品をテイクアウト。
「福座ラーメン」（テイクアウト用）は、今回はトッピングをはずして、スープと麺のみをレンチン（700Ｗ 3分）しました。個人的にはこちらのほうがおススメかな。
今日もスープは絶品(^^♪　お店と同じものを使用した麺も、変わらず美味い。そして、何度も食べているのに、今回も後半は底に沈んだ豚ミンチに驚きました(笑)

「チャーハンおにぎり」も何度食べても美味しいです!(^^)!
数えてみたら、これが16回目、17個目。作りたてを食べたこともありますが、基本的には店内でレンジで温めて提供されるメニューなので、テイクアウトでも絶品です！　カレー味バージョンもまた食べたいなぁ。

「出汁巻玉子」はブロ友の皆さんがそろって大絶賛。まるこんさんの評価もすごいし、わんふるさんもリピートされてるし…。私は血圧に加えてコレステロール値も高いのですが、もう気にせずに食べちゃいました(笑)
これっ、かたすぎず、柔らかすぎず、焼き加減が絶妙で、出汁の美味しさも半端じゃないです！　たぶん、今まで食べた出汁巻きの中で一番美味しいのでは…(ﾟ∀ﾟ)　危なく食べ損ねるところでしたが、ほんと食べておいてよかったです。

「さばのおろし煮」や「から揚げ」も、どちらも美味しかったですよ～(^^♪
一人福座祭り、大成功でした!(^^)!

とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
大将、スタッフの皆様、いつもありがとうございます。次の100杯もよろしくお願いしますね(^^)/