麺や 福々三座 16
煮干し豚骨 ＆ 煮干めし
麺や 福々三座
千葉県八千代市大和田新田1035
https://fukufuku3za.com/
https://www.instagram.com/fukufukusanza/
大将、今年もよろしくお願いします(^^)/
ということで、金沢に帰る前にいつもの寄り道をしました♪
時刻は13時半を過ぎていましたが常に中待ちが発生しており、すっかり人気店ですね(ﾟ∀ﾟ)
今回はニボトンにしました。2年ぶりです(^^♪
スープはあいかわらず濃厚ですが、煮干しをキリっときかせることにより、以前よりもスキっとした味わいになっています。これはグビグビ飲めちゃいますよ～!(^^)!
福座時代のスープも絶品でしたが、私はこちらのほうが好みですね♪
麺はうどんにしか見えないモチモチの極太麺。コシもあって食べごたえ抜群です(^^)
隠し包丁入りのメンマは、福座時代よりもしっかりと和出汁を感じる味付けで、これまた美味い！
煮豚もほろほろで美味しかったです♪
せっかくなのでご飯ものもいただきました(^^)
できれば大大大好きな「チャーハンおにぎり」を食べたかったのですが、この時刻だと当然、売り切れ… チャーハンおにぎりはモーニングセットの時はさすがに要らないし、いつになったら福々三座で食べることができるのでしょうか？(^-^;
でも、この「煮干めし」も美味いんですよね～!(^^)!
今日も大大大満足です！！
とても美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
残念ながら、冬の定番、能登中島の牡蠣を使ったラーメンは今シーズンは絶望的なのかな…(T_T) 津波の影響も大きそうですが、能登の牡蠣の復活を心待ちにしています！
そして、その代わりと言ってはなんですが… 6年前に私がこよなく愛したあの幻の限定メニューがいよいよ復活するとのこと。これはめちゃくちゃ楽しみです!(^^)!
僕も大好きなニボトンの味が気になります(>_<)
久しぶりに備後店長のところでニボトンを食べて気持ちを抑えようと思います(笑)
今週末にでもラーメンを食べに行けたら嬉しいのにな～
備後店長のニボトンも最高ですよね～!(^^)!
今はやることがあまりにも多いでしょうし、金沢への往復も今までのようには楽じゃないと思いますが、来れる日にはぜひ金沢で美味しいものも食べてくださいねm(_ _)m
ブログを拝見すると、また食べたくなります😃
自分は煮干めし初でしたが、こんなに美味しいの今まで食べなかったなんて。。と、思いました🌟
全メニュー食べてみたくなりました❗
ニボトン美味しいですよね😋
備後店長さんのニボトンも食べてみたいです🤤
幻のメニューとは？？？気になりますよ(о´∀`о)
備後店長のニボトンとの食べ比べはいつかぜひ(^_-)-☆
煮干めしは幻のメニューとの相性抜群なので、お腹を空かせて一緒に召し上がってみてくださいね～(^^)/
はーい(о´∀`о)
楽しみにしてます。
備後店長のニボトンも絶品ですけど、久しぶりに店主のニボトンも食べたいなぁ…(´ω｀)
この煮干し飯にニボトンのスープかけたらたまらんでしょうな…(≧∀≦)
福座と福々三座のニボトン食べ比べはいいですよ～(^^♪
どちらもそれぞれの性格がにじみでていますし…
煮干めしは、ニボトンはもちろんのこと、あっさり系の「煮干し醤油」や「醤油」との相性も抜群です!(^^)!
あ～、また食べたくなってきました(笑)