麺や 神やぐら 4
肉三獣盛やぐら?
麺や 神やぐら
石川県金沢市元菊町17-13
https://godsclan-kamiyagura.business.site/
この日は3年ぶりにこちらへ。
29日(にくの日)だったので、毎月29日限定の「肉三獣盛やぐら」を注文してみました。50円(生卵のボタン)を追加してテイクアウトです。
不慣れなスタッフさんが何も言わずにオーダーを通してくれたのですが、実は肉三獣はテイクアウトできませんでした。ホームページを見たら、テイクアウトできるのは「ラーメン」「鬼油そば」「味噌やぐら」の3種類。というわけで、このラーメンは何??
麺とトッピングの入った丼ぶりに、もう一つの容器に入った背脂たっぷりのスープをかけていただきます。お店を出てから20分ほどは経っていたのですが、けっこう熱々です(^^♪ あとから気づいたのですが、たぶん、本来は肉三獣には背脂はないのかな? スープもデフォのラーメンのものっぽく感じるのは背脂のせいかな?(それとも元々同じ?)。なるほど、おそらくは、スープが冷めないように、テイクアウトのラーメンは背脂入りのメニュー限定にしているのではないでしょうか。
肉は豚、鶏、牛の3種類。しっかり肉三獣盛りにしてもらってました(^^)
肉やもやしを食べながら、ごわっとした極太麺を楽しみます。
この感じだと、もうちょっとタレを加えて、アブラも少なめにしたほうが好みなのですが、テイクアウトだとそれができないのが残念ですね(^-^;
量は少なめに見えましたが、案外たっぷりありました。めちゃくちゃお腹がいっぱいになりました。
旨かったです。ごちそうさまでした。
G系もテイクアウトできるのはうれしいなぁ~。あの店とあの店もテイクアウトしてみようっと(^^)/ まあ、お店で食べるのが一番ですけどね。