自然派ラーメン 神楽 18

 蛤(大)ラーメン(麺大盛り)
 & 紅茶プリン

 自然派ラーメン 神楽

 石川県金沢市寺町1-20-10
 https://twitter.com/musanjin

私の場合、木曜日はホームの日ですが、今日はどうしても「紅茶プリン」が食べたくて…(^-^; 閉店にはまだ間に合いそうだったので、売切れ覚悟で行ってみました。
19時前に入店すると、宮本店主から“蛤?”と聞かれ、“5食限定がこの時間に残ってるわけないでしょ?”と思ったら、なんとまだありました( ゚Д゚) もちろん、注文したのは「蛤ラーメン」(今日は蛤が大2個で1,480円)です!

神楽らしい魚介スープは今日も絶品。
細めのストレート麺もとっても美味い。もう、スープとの相性が抜群で、麺を大盛りにしてほんとよかったです(^^♪
2種類のチャーシューやメンマは、いつもどおりの美味しさ。
そして、このメニューらしいトッピングははまぐりと菜の花。桃の節句の時季らしくていいですね~。大きな蛤は国産最上級とのことで、確かに絶品でした!
食べ始めた時はスープに蛤の風味をそれほど感じなかったのですが、最後は蛤の旨味もたっぷりで、幸せな気持ちで完食、完飲させていただきました(^^♪

そして、食後にはお待ちかねのプリン!!
柔らかすぎず、硬すぎずの絶妙な舌触り。しっかり苦みもあるカラメルと、後から追いかけてくる紅茶の風味がすばらしいですね~。
ラーメン店で食後に絶品スイーツを食べることができるこの幸せ…(笑)
先日食べた杏仁豆腐もなかなかでしたし、ラーメン店のスイーツ巡りもしてみたくなりましたよ~。でも、他にも美味しいスイーツが食べられるところってありますか??

今日もとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
煮干しも早く食べてみたいし、タレを変えたという醤油も食べてみたい。最近は19時すぎまで営業していることが多いので、私には今がチャンスかな!?(^-^;