秘密麺結社スパルタンZ　5

　スパルタンSORUTO

　秘密麺結社スパルタンZ

この日はこちらへ(^^)/

最後にもう一度、チャンスが訪れました♪

今回も黒板メニューにしました!(^^)!

黒板メニューと言っても、創業当時からあったメニューですね。
まずは塩です(^^)/

とても柔らかな塩スープで、実にいいかんじです(ﾟ∀ﾟ)
麺もしなやかでいいですね～(^^♪

スープの鮮やかなピンク色は何なんだろう？と思ったら、チューリップの花びらから抽出したものなんですね。ビックリです！！　ほのかに感じる和出汁のような風味は穂先メンマからでしょうか？
夢中で食べ進めつつ…

醤油も味見をしました。開店当初にも味見をしていますが、当時とはほとんど別物になっているとのことです(ﾟ∀ﾟ)

でも、平打ち麺は一緒ですね。こちらもとても楽しいです!(^^)!

とても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
野々市のスパルタンZを最後に満喫できてよかったです(^^♪
いつか富山のお店にも伺いますね(^_-)-☆