秘密麺結社 スパルタンZ 5

 スパルタンSORUTO

 秘密麺結社 スパルタンZ

 石川県野々市市御経塚5-72
 https://twitter.com/ZSuparutan/
 https://www.instagram.com/suparutanz/

この日はこちらへ(^^)/

最後にもう一度、チャンスが訪れました♪

今回も黒板メニューにしました!(^^)!

黒板メニューと言っても、創業当時からあったメニューですね。
まずは塩です(^^)/

とても柔らかな塩スープで、実にいいかんじです(゚∀゚)
麺もしなやかでいいですね~(^^♪

スープの鮮やかなピンク色は何なんだろう?と思ったら、チューリップの花びらから抽出したものなんですね。ビックリです!! ほのかに感じる和出汁のような風味は穂先メンマからでしょうか?
夢中で食べ進めつつ…

醤油も味見をしました。開店当初にも味見をしていますが、当時とはほとんど別物になっているとのことです(゚∀゚)

でも、平打ち麺は一緒ですね。こちらもとても楽しいです!(^^)!

とても美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
野々市のスパルタンZを最後に満喫できてよかったです(^^♪
いつか富山のお店にも伺いますね(^_-)-☆

6件のフィードバック

  1. チャンスがあったのに食べに行くことが出来ませんでした(T_T)
    富山での営業、そちらになると今度は行列の心配がありますが是非とも伺いたいです!
    金沢からお店が減っていくのが寂しいです・・・・

    • 最後にもう1回行けてよかったです(^^♪
      私はなかなか難しいですが…
      けいたさんは、ぜひとも富山の新しいお店にも行ってみてくださいね(^_-)-☆

    • チューリップの色なんですか😲
      店主さんの思いが込められてるんですね😊
      移転するのは寂しいと思いますが、夢中で食べる程楽しめたみたいで良かったです(*´∀`)

      • チューリップってめずらしいですよね(≧▽≦)
        移転するのはすごく残念ですが、最後に食べることができてよかったです!!

  2. あ、あの色はチューリップの花びらだったんですね
    あの色は実際に目の当たりにすると衝撃的でしたけど、食べるとたしかに塩でした
    ちょっと甘いような気もしましたけど、いかがでしたか?

    • あの色、すごいですよね😆
      チューリップと聞くとなんとなく楽しく感じましたが…
      バカ舌の私には風味はよくわかりませんでした😅

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