湘厨

 海老タンメン 他

 湘厨

 神奈川県横浜市中区山下町138

この日はこんなところに来ました♪

選んだお店は…

ガチ中華 第3弾!(笑)
昨年気に入った湖南料理を求めて、今回は前回のお店のすぐ近くの湖南料理店に入店しました。

湘菜とは湖南料理のことであり、これらは本物の湖南料理のようです♪ この中からいただいたのは…

豚バラの梅菜煮込み
干し豆腐のベーコン炒め
ホルモンの汁なし鍋

どれも美味しかったですが、辛さで口の中が麻痺しそうになってきたので…

いつもの甘いお茶を飲みつつ、ちょっと日本風にアレンジした料理もいただきました。

豆苗の炒め物
マーボーナス
豚バラ肉の湖南風煮込み

それでも辛いので、水も飲みながら…

最後は、完全に日本風の、まったく辛くない料理をオーダーしました(笑)

蟹肉入りチャーハン
海老タンメン

美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
今回も中国人に囲まれてまさに中国にいるような雰囲気の中、本場そのままの料理を味わうことができました。そして、ガチ中華のお店の何がいいって、同胞のためのお店でもあるので実にリーズナブルなんですよね~♪
ガチ中華、けっこうハマってます(笑)