横濱家系らーめん 元喜家 さくら店
らーめん（小） ＆ 杏仁豆腐
横濱家系らーめん 元喜家 さくら店
栃木県さくら市氏家1231-2
https://www.krs-mp.com/
https://www.instagram.com/yokohama.genkiya/
この日はこちらのお店へ(^^)/
石川、富山の皆さんはお馴染みの看板だと思いますが…
こちらは栃木県の店舗になります。
『元喜家』は2010年に高岡店、富山店、金沢店の順にオープンし、2014年に那須塩原店、2015年にさくら店、2016年にかほく店、2018年に宇都宮店が加わりました。なぜだか富山・石川・栃木でのみ展開しているという、私とテリトリーが丸被りのお店なんですよね(ﾟ∀ﾟ) というネタを書きたくて(笑)、2021年に宇都宮店に行ったところ、宇都宮店はその直前に閉店してしまっていたという…
今回、3年越しで温めていた“栃木の『元喜家』”をようやく初訪問することができました(^_-)-☆
元喜家と言えば、『友喜家』『海誠家』『スパルタンZ』といった人気店の店主がおられた店としても知られており、最近の石川（北陸）のラーメンを語る上では外せないお店ですよね。最近も、あの元・高校生店主が修行先として選んだことが話題になっていましたね♪
券売機をあまりよく見ないで、“（小）が普通サイズかな”と思いながら一番左上のボタンを押しました。着丼して気づきましたが、（並）があるので（小）は小盛でしたね(^-^;
スープは比較的ライトで飲みやすく、つるモチっとしたストレート麺もとても味わいやすいです♪
海苔で巻いて食べる麺も美味いんだなぁ～!(^^)! 小だとあっという間になくなっちゃいましたけど…(笑)
スープにお酢をひと回ししたら、さらに飲みやすくなってグビグビと…
私の場合、元喜家に来たらこれも欠かせません！ 金沢店で食べたものと、見た目も味もそっくりです(ﾟ∀ﾟ)
この杏仁豆腐もとても美味しくて、その後に味わうスープはさらに美味しく感じられて…(笑)
結局はスープもなくなっちゃいました!(^^)!
元喜家では“ラーメンは小にしてスープまで完飲！”が自分的には正解かも… そうすれば、ライスやトッピングも追加できますしね(^^♪
とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
あらためて『元喜家』のすばらしさを認識しましたよ～！ 今度はまた金沢店にも行ってみようと思います(^^)/
離れた栃木県に元喜家さんがあるとはビックリです！
メニューも見た目も杏仁豆腐まで同じですね♪
昨日家系を食べたばかりなのに、今度はこちらに訪問したくなってきました(笑)
何もかもがそっくりですが、スープは各店舗で炊いているのでしょうか？
杏仁豆腐はどうしてるんでしょう？？
まあ、美味しいのでそこはどうでもいいんですけどね😆
私も金沢店を早く再訪問したいですよ〜✨
いろんな県をとんで栃木県に支店があるとは！
看板、ラーメン、メニュー…何から何までそのまんま
杏仁豆腐ってそんな美味しいんですね
食べたことないなぁ…
気になるなぁ…σ(^_^;)
元喜家さん、面白いですよね(^^♪
私はスイーツも大好きだからかもしれませんが、この杏仁豆腐は家系ラーメンにぴったりだと思います♪
あぽろんさんもぜひ(^_-)-☆
えぇぇ…知らなかった、元喜家さんは高岡富山石川だけと思ってました
なんか拝見してたら無性にココの豚骨が食べたくなってきましたよ(≧▽≦)
そうなんです(≧▽≦) 実は栃木の店舗数が最も多かったという…(笑)
まあ、今は各県２店舗ずつですけどね
ディーオンさんもぜひぜひ(^_-)-☆
ライトな家系のラーメン食べたいです❗
だいたいコチュジャンを使いますが、お酢を入れるのもいいですね☺今度入れてみます。
たまーに杏仁豆腐があるラーメン屋さん見かけますが、良く行くお店にはないなぁ。
杏仁豆腐も食べたくなりました🤤
家系ラーメンはそれほど好みではなかったのですが、さやびさんの記事でしょっちゅう見ていたらどんどん好きになってきました(笑)
コチュジャンもチャレンジしてみたいです(^^)/
ラーメンにスイーツもいいですよね～(≧▽≦)
そうですね。結構家系食べてますので、
呪文のように頭に残るのかも（笑）
コチュジャン、ぜひ❗
はい、普段はスイーツ好んで食べないのですが、ラーメン後のスイーツって嬉しいし、いつもより美味しいです😆
ははは…
コチュジャンは今度試してみますね(^_-)-☆