東池袋 大勝軒 本店
あつもり（小）
＆ 餃子（３個）
東池袋 大勝軒 本店
東京都豊島区南池袋2-42-8
http://www.tai-sho-ken.com/
先日、つけ麺のレジェンド店に行ってきたので、今日はさらなるレジェンド店に行ってみました(^^♪
皆さんご存知、つけ麺を考案した故・山岸一雄氏が創業したお店です（正確には復活させたお店らしいですが…）。
東京には別の用事で行ったので、今日もアイドルタイムにおやつ目的で訪問…（笑）まあ、14時頃だったので、まだ中待ちが10人弱いましたけどね。
先日の一杯は、つけ汁が温くなって残念だったので、今日は「もりそば」ではなく、「あつもり」にしてみました。
麺量は並だと320グラムもあるので、半量（160グラム）の小を選択しました。何しろ、おやつですから…（笑）
麺はそれほどは太くない太麺。
あつもりにしたら、くたくたで思いっきり緩いです…(T_T)
麺が冷たいままの「もりそば」の麺も味見してみましたが、同じ麺でもそちらはコシがしっかりしており美味しいです。あつもりは、つけ汁が温くならないのはよかったのですが、麺をつけ麺の感覚で期待してはダメなようですね(^-^;
つけ汁は、甘さと化調がけっこうくるタイプ。
なるほど、昔ながらの味わいなのかな？これはこれで嫌いじゃないです。
その中には、ナルト、海苔、ゆで卵（半分）、メンマ、デカめのチャーシューが入っており、今の時代でも満足度は十分。
大だと麺量640グラムですから、大食いの方でも量的にも満足できるでしょうしね。
今でも人気の理由がよくわかりました(^^♪
先客の方が食べているのが見えたので、こちらも注文。
この餃子もめちゃくちゃ大きくて、味もなかなかでしたよ～(^^♪
山岸イズムをしっかりと満喫できました！
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
行ったことないです(^^;;
昔イベントで行きましたけど(^｡^)
まあ、それでいいと思いますよ～。
私は近くに用事があったので、せっかくなので行ってみました。
大勝軒の雰囲気を味わえたのがよかったです(^^♪
このお店の一杯も、いつか機会があれば食べてみたいですね～＾＾
こちらのお店は、六厘舎さんと違って、常連っぽい方が案外多かったかも…。
なかなか機会はないと思いますが、にざんささんもいつか行ってみてくださいね(^_-)-☆
本店は行ったことが無いのですがやはり人気なんでしょうね(>_<)
つけスープが温く冷めて行くのは確かに嫌ですが、アツ盛りで麺が初めから緩いのも嫌ですね(*_*;
レジェンドが泣いていそうな気がしますね(^_^;)
実はアツ盛りって初めて食べたので、以前や他のお店がどうかがわからないのですが、個人的にはちょっと無しかなぁという感じでした(^-^; アツさ重視で、ゆで汁もけっこう入ってましたし…。
あれなら、私は「中華そば」を頼みますね。
実際、中華そばを食べている方も多くてビックリしましたよ！
もりそばもあつもりも麺に拘ったらキリが無いし
僕は温かいのを優先しますね～しかし本当に
旨そう！また餃子もイイ感じですよ。。
確かにそうなんですよね～。
私はやっぱり麺優先かな？（笑）
濁っていない醤油スープのつけダレなんですね(ﾟ∀ﾟ)
中華そばってメニューにあります？
なんかつけ麺より中華そばスタイルで食べてみたいような…(ﾟ∀ﾟ)
中華そば（ラーメン）もありますよ～。
もともと、山岸さんのお店はつけ麺専門店ではないですからね～。
中華そばもけっこうな人気でしたよ！
今度は私も中華そばかな！？